\u00c4gyptens K\u00fcche ist orientalisch und vielf\u00e4ltig. Die Speisen lassen arabische, persische, syrische sowie t\u00fcrkische Einfl\u00fcsse erkennen und sind meist sehr fetthaltig und stark gew\u00fcrzt. H\u00e4ufig werden Kardamom, Kreuzk\u00fcmmel, Chili und Knoblauch verwendet.<\/p>\n
Wenn Sie einmal zu einem richtig \u00e4gyptischen Essen eingeladen sind, sollten Sie gut vorbereitet sein! D.h. essen Sie am besten den ganzen Tag nichts, denn wenn Sie bei Ihrem Gastgeber am Tisch Platz genommen haben, reicht es nicht aus, lediglich zu best\u00e4tigen, dass es Ihnen schmeckt, sondern Sie m\u00fcssen Ihre Worte auch kr\u00e4ftig unter Beweis stellen. Keine Sorge, es erwartet Sie ein bunter Mix verschiedenster Kultureinfl\u00fcsse und sehr leckerer Gerichte!<\/p>\n
Die Zubereitung erfordert in der Regel nicht nur eine Vielzahl von Zutaten, sondern auch viel Zeit. Dennoch schaffen es die Einheimischen, die einfachsten und stets sehr frischen Zutaten zu einem speziellen Genuss zu vereinen.<\/p>\n
Auf dem Speiseplan steht kein Schweinefleisch, da der Koran den Verzehr verbietet, aber Kebab und Kofta aus Rind- und Lammfleisch sind sehr schmackhaft.<\/p>\n
Unverzichtbar und f\u00fcr die meisten \u00c4gypter das t\u00e4gliche Brot sind Fladenbrot (Aisch Balladi), oft mit wei\u00dfem K\u00e4se und Tomaten gegessen, Saubohnenbrei (F\u00fbl) und Gem\u00fcsefrikadellen (Tamija), was oft sowohl zum Fr\u00fchst\u00fcck, zum Mittagessen als auch zum Abendessen auf dem Speiseplan steht. Nudeln, Reis und H\u00fclsenfr\u00fcchte wie Bohnen und Linsen werden als S\u00e4ttigungsbeilage gereicht.<\/p>\n
Die Auswahl an Nachspeisen ist ebenfalls vielf\u00e4ltig und typisch orientalisch: zuckers\u00fc\u00df und honigschwer.<\/p>\n
Und nach jedem guten Essen d\u00fcrfen in \u00c4gypten der Chai (Tee) und die Shisha (Wasserpfeife) nicht fehlen.<\/p>\n
Vorspeisen<\/strong><\/p>\n Hauptspeisen und Beilagen<\/strong><\/p>\n Nachspeisen<\/strong><\/p>\n Guten Appetit! \u2013 Belhana Welshefa! \u00c4gyptens K\u00fcche ist orientalisch und vielf\u00e4ltig. Die Speisen lassen arabische, persische, syrische sowie t\u00fcrkische Einfl\u00fcsse erkennen und sind meist sehr fetthaltig und stark gew\u00fcrzt. H\u00e4ufig werden Kardamom, Kreuzk\u00fcmmel, Chili und Knoblauch verwendet. Wenn Sie einmal zu einem richtig \u00e4gyptischen Essen eingeladen sind, sollten Sie gut vorbereitet sein! D.h. essen Sie […]<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":4,"featured_media":11164,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"background-image","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":11164,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","omw_enable_modal_window":"enable","osh_disable_topbar_sticky":"default","osh_disable_header_sticky":"default","osh_sticky_header_style":"default","osh_sticky_header_effect":"","osh_custom_sticky_logo":0,"osh_custom_retina_sticky_logo":0,"osh_custom_sticky_logo_height":0,"osh_background_color":"","osh_links_color":"","osh_links_hover_color":"","osh_links_active_color":"","osh_links_bg_color":"","osh_links_hover_bg_color":"","osh_links_active_bg_color":"","osh_menu_social_links_color":"","osh_menu_social_hover_links_color":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-11098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rund-um-ihr-zielgebiet","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-section","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"gt_translate_keys":[{"key":"link","format":"url"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dertour-reiseleitung.com\/aegypten-marsa-alam\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dertour-reiseleitung.com\/aegypten-marsa-alam\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dertour-reiseleitung.com\/aegypten-marsa-alam\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dertour-reiseleitung.com\/aegypten-marsa-alam\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dertour-reiseleitung.com\/aegypten-marsa-alam\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11098"}],"version-history":[{"count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\n Machal\u00eel:<\/td>\n sauer eingelegtes Gem\u00fcse<\/td>\n<\/tr>\n \n Batingan:<\/td>\n marinierte, ger\u00f6stete Aubergine<\/td>\n<\/tr>\n \n H\u00fbmmus:<\/td>\n Kichererbsencreme<\/td>\n<\/tr>\n \n Teh\u00eena:<\/td>\n \u00f6lige Sesamcreme<\/td>\n<\/tr>\n \n Baba Ghanug:<\/td>\n Sesampaste mit gegrillten Auberginenst\u00fcckchen<\/td>\n<\/tr>\n \n Bisra:<\/td>\n Bohnensuppe mit Knoblauch und ger\u00f6steten Zwiebeln<\/td>\n<\/tr>\n \n F\u00fbl:<\/td>\n Brei aus gekochten Pferdebohnen<\/td>\n<\/tr>\n \n Shurbet atz:<\/td>\n Linsensuppe<\/td>\n<\/tr>\n \n Salata baladi:<\/td>\n \u00e4gyptischer Salat<\/td>\n<\/tr>\n \n Warak\u2019 Aynab:<\/td>\n Weinbl\u00e4tter mit Reis oder Hackfleisch gef\u00fcllt<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \n\n
\n Bamya:<\/td>\n Okraschoten mit Tomatensauce<\/td>\n<\/tr>\n \n Besella:<\/td>\n Erbsen mit M\u00f6hren in Tomatensauce<\/td>\n<\/tr>\n \n Mahshi:<\/td>\n mit Kr\u00e4uterreis gef\u00fclltes Gem\u00fcse (je nach Jahreszeit)<\/td>\n<\/tr>\n \n Cossa:<\/td>\n Zucchini gef\u00fcllt mit fein gehacktem Fleisch<\/td>\n<\/tr>\n \n Saneyet batates:<\/td>\n Kartoffeln mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten<\/td>\n<\/tr>\n \n Shish Kebab:<\/td>\n auf Holzkohlenfeuer gegrillter Fleischspie\u00df aus Lamm, Leber und Zwiebeln, manchmal auch mit H\u00fchnerfleisch (Firakh)<\/td>\n<\/tr>\n \n Kebab Hall:<\/td>\n Lammgulasch mit Kreuzk\u00fcmmel<\/td>\n<\/tr>\n \n Kufta:<\/td>\n gegrillte, kr\u00e4ftig gew\u00fcrzte Hackfleischr\u00f6llchen<\/td>\n<\/tr>\n \n Fatta:<\/td>\n Lammfleisch auf Fladenbrot in einer w\u00fcrzigen Sauce<\/td>\n<\/tr>\n \n Kebab:<\/td>\n Hammel- oder Rindfleischspie\u00dfe<\/td>\n<\/tr>\n \n Ham\u00e2m mahshi:<\/td>\n gef\u00fcllte Tauben<\/td>\n<\/tr>\n \n Falafel:<\/td>\n kleine, in \u00d6l gebackene Frikadellen aus Bohnen, Zwiebeln, Kr\u00e4utern und Knoblauch<\/td>\n<\/tr>\n \n Kuschari:<\/td>\n Reis, Nudeln, Erbsen und Linsen mit Zwiebeln, dazu gibt es eine scharfe Tomatenso\u00dfe<\/td>\n<\/tr>\n \n Mulluchiyya:<\/td>\n Suppe aus spinatartigen Zutaten<\/td>\n<\/tr>\n \n Aisch Baladi:<\/td>\n Fladenbrot<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \n\n
\n Baqlawa:<\/td>\n s\u00fc\u00dfer Bl\u00e4tterteigkuchen mit Mandeln, Zucker, Zimt, Honig<\/td>\n<\/tr>\n \n Basbusa:<\/td>\n Honigkuchen mit N\u00fcssen\/Zuckerkuchen<\/td>\n<\/tr>\n \n Umm Ali:<\/td>\n eine hei\u00dfe Delikatesse aus Bl\u00e4tterteig, Rosinen, Zimt, N\u00fcssen und Vanille, \u00fcberbacken mit Milch und Sahne<\/td>\n<\/tr>\n \n Konafa:<\/td>\n s\u00fc\u00dfer Makronenteig mit Mandeln, Sirup und N\u00fcssen<\/td>\n<\/tr>\n \n Mahalabeya:<\/td>\n Milchreis mit Rosen\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"