Интересни факти за Гран Канария
Капачки: кулинарни дреболии
| Кесо Майореро: | козе сирене |
| Асейтунас: | Oliven |
| Чеснов хляб: | чеснов хляб |
| Папас аругадас: | картофи, сварени в морска вода |
| испанска тортила: | картофен омлет |
| Пимиентос де Падрон: | чушки (не люти) |
супи: Супи
| Sopa de pescado/de ajo: | Рибена чорба/чеснова чорба |
| Potaje canario: | гъста зеленчукова супа |
| Морска храна: | Морска храна |
| Алмехас: | кокалчета |
| калмари: | калмар |
| Скариди: | скарида |
| с mojo picon: | с пикантен чеснов сос |
| аджило: | в чесново масло |
риба: Риба
| Стар: | видове шаран |
| Мерлуза: | мерлуза |
| Atun: | риба тон |
| Корвина: | кефал |
| Меро: | Камбала |
| кабала: | скумрия |
| Кабила: | коза риба |
| Сарсуела де Пескадо: | различни видове риба във винен сос |
Карни: Месо
| кабра: | Коза |
| кабрито: | хлапе |
| Прасе: | Прасе |
| Заек: | заек |
| овнешко месо: | Агнешко |
| Тернера: | теле |
напитки: Напитки
| вода: | Води |
| газ против/грех: | пенливи/негазирани |
| Бира: | Бира |
| Винено тинто/розадо: | червено вино/розе вино |
| полу-секо/секо: | полусух/сух |
| Кафе соло/кон лече: | еспресо/кафе с мляко |
| Кортадо: | Еспресо с мляко |
| Десерт: | десерт |
| Флан: | карамелен пудинг |
| Fresas con nata: | ягоди със сметана |
