Beschreibung
Zaghouan: Където природата среща андалуската култура
Очакват ви красив пейзаж и дълбоко вникване в културата на региона.
Вашето откривателско пътуване започва в екомузея на националния парк в Zaghouan. Научете повече за завладяващата история на региона и посетете Водния храм, наричан още Нимфеум. Този храм е построен през римско време и е служил като източник за акведукта, който е пренасял вода до Картаген.
След Реконкистата в Испания през 15-ти век, много андалусци се заселват в Северна Африка, особено в Тунис. В град Zaghouan някои от тези бежанци намериха нов дом и донесоха със себе си своята култура, традиции, земеделски и занаятчийски умения, които оформят културната и историческа идентичност на региона.
Програмата продължава в Дар Загуан, традиционна ферма и къща за гости. Построена в класически тунизийски стил с андалуски влияния, къщата предлага различни сезонни работилници, където ще научите за местни специалитети.
Ще имате възможност да участвате в работилница Kaak Ouarka и да научите как да правите андалуски бисквити, да наблюдавате производството на сирене в собствената фабрика за сирене на фермата и да се разходите из градината с органични зеленчуци.
В зависимост от сезона, в програмата са включени и демонстрация на дестилация на растения за медицински цели и традиционно производство на екстра върджин зехтин.
Доставчик на екскурзии: Туристически услуги за дестинация