Trochu venkovské místo pro dovolenou
Tady na Rio de Santa Eulária des Riu, jediném vodním toku na Baleárských ostrovech, který neustále nese vodu, existovalo pravděpodobně osídlení již v římských dobách. Takže Santa Eulária des Riu se brzy vyvinula v centrum zemědělství.
Na začátku tohoto století toto místo jako první na ostrově objevili cizí lidé, většinou umělci. Z toho se vyvinul dnešní cestovní ruch. Vysoko na Puig den Missa, Messberg, je kostel ze 16. století zasvěcený „Naše drahá matka dítěte“. Pohled je obzvláště romantický v noci, kdy jsou kostel a Messberg osvětleny reflektory.
Kdysi malá rybářská vesnice je nyní třetím největším městem na Ibize a prázdninovým letoviskem vesnického charakteru. Navzdory prosperující turistice si zachovala svůj původní charakter a nabízí hostům, kteří nehledají extravagantní párty noci, vhodné prostředí. Široká plážová promenáda vás zve k procházkám a setrvání v jedné z mnoha kaváren a restaurací. Odtud pochází pověst gastronomického centra ostrova. Nikde jinde nenajdete tolik různých restaurací v jejich originálním stylu.
Radnice se nachází v horní části malého hlavního náměstí, které zdobí kašna a palmy. Je zde také pomník odvážným obyvatelům Santa Eulária des Riu, kteří zachránili život posádce SS-Mallorca, která se v roce 1913 dostala do nouze.