Znalost malého ostrova

Lanzarote je čtvrtý největší a také nejvýchodnější z Kanárských ostrovů. Je asi 125 km od africké pevniny a patří do provincie Gran Canaria. Ostrov je 62 km dlouhý a 21 km široký. Před Lanzarote jsou ostrovy La Graciosa, Alegranza a Montaña Clara. Na ostrově žije kolem 130.000 55.000 obyvatel, z nichž XNUMX XNUMX žije v Arrecife, hlavním městě ostrova.

Pro geologickou stavbu Lanzarote je charakteristický jeho vulkanický charakter. Téměř třetina povrchu je pokryta černou lávou, škvárami a sopečným pískem. Po celém ostrově je rozmístěno přibližně 300 sopek. Poslední erupce se odehrála v roce 1824. Hlavním masivem Lanzarote je národní park Timanfaya na jihozápadě. Vznikla mohutnými sopečnými erupcemi v letech 1730 až 1736. Tato oblast, dříve nejúrodnější na ostrově, byla ohniskem těchto katastrof, které způsobily, že několik vesnic bylo pokryto lapilli a lávovými proudy až do výšky deseti metrů.

Obdivuhodné je úsilí a vytrvalost, kterou ostrované vložili do sklizně ovoce této půdy. Vzhledem k tomu, že na Lanzarote velmi zřídka prší, obyvatelé vyvinuli způsob obdělávání půdy (španělsky: „enarenado“), který je ve světě jedinečný: Aby bylo možné dodávat vlhkost do písčitého podloží, pamatovali jsme na schopnost extrémně porézního sopečného kámen, lapilli, vlhkost k vysávání. V noci ukládá vodu a přes den ji pomalu uvolňuje do rostliny. Na zemní podloží se položí jeho vrstva o tloušťce deset až dvacet centimetrů, do nálevkovitého středu se pak zasadí sazenice. Rozkladem popela získává rostlina přirozené hnojení po dobu asi 30 let.

Zvláště pozoruhodný je vinařský princip v oblasti La Geria: vinná réva je vysazena v jámách hlubokých jeden až dva metry a naplněných lávovým popelem (španělsky „picón“), který lépe zadržuje vlhkost a chrání rostlinu před větrem. Půlkruhová kamenná zeď, která se skládá z pracně nasbíraných a sestavených lávových kamenů, nabízí dodatečnou ochranu před větrem.

Veš košenila se také chová na Lanzarote v oblastech Mala a Guatiza na severu. Najdete tam rozsáhlá pole kaktusů (opuntia), na kterých se chovají asi půl centimetru velké mšice. V "době sklizně" se tyto odstraní z rostliny dřevěnou škrabkou, suší se a vaří. Z jeho šťávy vzniká červené barvivo, z nichž některé se dodnes používají v kosmetickém průmyslu.