Malebné horské vesničky a úrodná země

chipude
Horská vesnice se nachází poblíž nápadné vulkanické hory La Fortaleza a je považována za nejstarší osadu na ostrově. Už v předhispánské době si obyvatelé vážili úrodné půdy. Stolová hora s prostornou vrcholovou plošinou dosahuje výšky 1.241 500 m a sloužila místním jako posvátné místo pro jejich obětní rituály před příchodem dobyvatelů. Kromě kamenných kruhů domorodí obyvatelé postavili na plochém kopci také obětní oltáře. S příchodem Španělů byl skalní masiv využíván také jako ústup od obléhatelů. Staří Kanáři nazývali horu Argoday, mocnou. Viditelný z dálky a s působivou, 200 m vysokou strmou stěnou dominuje krajině jihozápadu. Před XNUMX lety byl Chipude nejlidnatějším místem na Gomere. Dnes je obec oblíbeným výchozím bodem pro výlety do národního parku Garajonay a na stolovou horu La Fortaleza.

V centru pozornosti je velká náves s Iglesia Virgen de la Candelaria, která byla založena v roce 1540. Chipude's bary jsou seskupeny kolem náměstí a přitahují místní obyvatele a turisty.

15. srpna se v Chipude každoročně koná fiesta na počest patrona Virgen de la Candelaria. Po slavnostním průvodu začíná bujará fiesta, kdy místní hudební skupiny hrají k tanci až do časných ranních hodin.

Cedr
Do této vesnice vedou krásné turistické stezky hned vedle oblačného lesa Garajonay. Obec El Cedro se nachází ve vysokém údolí na severním okraji národního parku Garajonay. Víkendové domy, venkovský školní dům a turisty oblíbený bar oživují vzdálenou, roztroušenou osadu u oblačného lesa.

Zbývající obyvatelé vděčí za úrodnost svých řadových polí celoročnímu Cedro Brook, který také protéká národním parkem Garajonay. Jablkům, kiwi, bramborám a vínu se daří ve výšce 850 m.

Bar La Vista, známý svou řeřichovou polévkou na rustikálním dřevěném talíři, vás zve na přestávku s nejlepším výhledem v El Cedro. Bar je také jediným kempem na La Gomeře s několika místy pro stany. Ve vesničce El Cedro mají odvážlivci příležitost k malé dobrodružné túře: podzemním přechodem hory La Montaneta směrem na Hermiguu. Horou prochází vodní tunel v délce asi 550 m a výšce 1,70 m. Pokud předtím hustě nepršelo, tunel El Cedro je snadno dostupný. Myslete ale na baterku nebo svíčku.

El Cercado
Malebná horská vesnička se svými rustikálními starými kamennými domy se nachází na vysočině La Gomera, v nádherně zelené terase. Tři dílny udržují tradiční keramiku při životě v El Cercado. Při návštěvě vesnice na okraji národního parku Garajonay se můžete dívat přes rameno řemeslnic.

Hrnčířka Maria modeluje stejně tradičně a obratně jako její kolegyně Rufina od vedle na malé terase své idylické dílny. V posledních letech přibyla třetí hrnčířka. Ať už jde o džbány, mísy nebo hrnky, vše je vytvořeno bez otočného talíře. Keramika získává svou charakteristickou glazuru třením sienovočervenou hlínou. Nádobí se pak pálí v kamenné peci na dřevo. Předměty jsou stále používány Gomeros jako kontejnery pro Gofio (typická Gomerian mouka) nebo kaštany.
Pokud si chcete trochu odpočinout po prohlídce vesnice nebo po výšlapu z Valle Gran Rey, je nejlepší zastavit se v jedné z restaurací. Vyzkoušejte lahodně připraveného králíka nebo potaje de berros, vydatnou polévku z řeřichy.

Las Hayas
Horská vesnice Las Hayas se nachází na idylickém místě lemovaném vysokými palmami v kopcovité krajině na okraji národního parku Garajonay. Roztroušená osada Las Hayas je známá především z kulinářských důvodů: Místní se cítí jako doma v baru Amparo, který nabízí nápoje, vynikající pokrmy z kozího masa a místní speciality. Bar La Montana u malého eukalyptového háje je obzvláště oblíbený u turistů. Po téměř tři desetiletí si Dona Efigenia v Las Hayas vychutnává luxusní vegetariánské menu. V Efigenii se rádi zastavují i ​​rekreanti, kteří jsou na ostrově autem.

Kousek výše nad vesnicí je malá bílá kaple s pěkným nádvoří. Pokud to mračno větru dovolí, je to příjemné místo, kde si můžete vychutnat výhled na krajinu kolem Las Hayas s palmami, pastvinami a přilehlým národním parkem.

Místo Las Hayas nabízí vynikající možnosti pěší turistiky. Vždyť hraničí přímo s mystickým oblačným lesem národního parku Garajonay. Oblíbená malá okružní trasa vede unikátním lesem do odpočívadla Las Creces. Jsou zde také krásné turistické stezky do sousedních horských vesnic Arure, Chipude a El Cercado. Turisté, kteří by si chtěli udělat delší výlet z Las Hayas, mohou například vyrazit na Vallehermoso, na vrchol Garajonay nebo do Valle Gran Rey. Ke všem těmto výletním cílům se dá samozřejmě snadno dostat také pronajatým autem z Las Hayas.