Dobrou chuť!
Kuchyně v emirátech je stejně rozmanitá jako jejich obyvatelé – na velmi malém území se tu schází 135 národů. Pokud máte chuť na indickou, pákistánskou, thajskou, íránskou, libanonskou, japonskou, mexickou, americkou, dokonce i evropskou kuchyni (abychom jmenovali alespoň některé), můžete to všechno vyzkoušet zde. Svou stopu samozřejmě zanechávají i všechny známé řetězce rychlého občerstvení. A samozřejmě je zde také mnoho restaurací podávajících místní arabská jídla. Stačí vyrazit na kulinářskou cestu kolem světa a nechat se zlákat nesmírným sortimentem. Mimochodem, hygienický standard je velmi vysoký a je přísně kontrolován úřady.
Alkoholické nápoje jsou drahé. Láhev vína stojí kolem 25 EUR. 1,5 litru minerální vody v hotelech stojí v průměru 3 € (možná i více). Nejznámější minerální voda pochází z Masafi (východní pobřeží). Určitě ochutnejte místní kuchyni – hamburgery nebo těstoviny si můžete dát i doma. Uvidíte a ochutnáte, jak je to lahodné.
Několik tipů pro návštěvu restaurace:
Tabbouleh | Petržel a burghulský salát, velmi osvěžující a zdravý |
hummos | Cizrna rozmačkaná se sezamovou pastou se jí s chlebem |
Falafel | Smažené cizrnové kuličky s orientálním kořením |
Shawarmah | Döner kebab v arabském stylu |
Saried | Chlebové kůrky jsou namočené v masové polévce, pokryté vrstvami rýže, masa a piniových oříšků (toto jídlo je obzvláště oblíbené u místních Emirátů) |
Hammour | Místní ryby se podávají na různé způsoby a zvláště doporučujeme |
Um Ali | Těžký pudinkový kastrol s rozinkami a mandlemi |
Halwa Tamar | datlová konfekce |
Shai Bill Nana | čaj s mátou |
Qahwa bedu | Beduínská káva |