Ειδικότητες από την Κέρκυρα
Εδώ είναι μια μικρή επιλογή από τυπικά τοπικά πιάτα. Ακόμα και σε μικρά εστιατόρια μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από αυτά τα πιάτα.
Ορεκτικά
| Τζατζίκι: | Γιαούρτι με αγγούρι, άνηθο και σκόρδο |
| Ταραμοσαλάτα: | Ψαροσαλάτα Αυγοτάραχο |
| Φέτα: | πρόβειο τυρί |
| Ντολμαδάκια: | Ντόλια αμπελιού γεμιστά με κιμά και ρύζι |
| Τυρόπιτα: | Φέτα σε σφολιάτα |
| Κεφτέδες: | Κεφτεδάκια |
| Χωριάτικη: | Ελληνική σαλάτα με αγγούρια, ντομάτες, ελιές, κρεμμύδια, πιπεριές και φέτα |
σούπες
| Ντοματόσουπα: | ντοματόσουπα |
| Ψαρόσουπα: | Ψαρόσουπα |
Κρέας
| Σουβλάκι: | σουβλάκι κρέατος |
| Στιφάδο: | Κρέας με κρεμμύδια σε κόκκινο κρασί |
| Τσιρίνο: | Χοιρινό |
| Άρνι: | αρνίσιο κρέας |
| Κοτοπούλο: | κοτόπουλο |
| Σοφρίτο: | Μοσχάρι σε σάλτσα σκόρδου |
| Παστιτσάδα: | Κοτόπουλο με νουντλς |
Ψάρι
| Μπαρμπούνια: | μπαρμπούνι |
| Γαρίδης: | Καβούρια, γαρίδες |
| Καλαμαράκια: | καλαμάρι |
| Γλωσσάριο: | αποκλειστική |
κατσαρόλες
| Μουσακάς: | Κατσαρόλα με πατάτες και μελιτζάνες με κιμά |
| Παστίτσιο: | Ζυμαρικά κατσαρόλα με κιμά |
| Γουβέτσι: | Μικρά noodles με μοσχάρι |
