Το «Πάμε να φήμη...» είναι μια φράση που σίγουρα θα ακούς συχνά, αφού το «τρώγοντας έξω» είναι ένα από τα σημαντικότερα κοινωνικά γεγονότα στην Ελλάδα.
Η ελληνική κουζίνα μπορεί να μην είναι ο παράδεισος των γκουρμέ, αλλά προσφέρει πολλά νόστιμα πιάτα.
Ούτε χρειάζεται να φοβάστε να παραγγείλετε. Σε μικρά εστιατόρια και ταβέρνες δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου προβλήματα επικοινωνίας. Εάν δεν μπορείτε να διαβάσετε το μενού, απλώς πηγαίνετε στην κουζίνα. Το ίδιο κάνουν πολλοί Έλληνες. Εκεί, είτε όλα τα έτοιμα μαγειρεμένα πιάτα εμφανίζονται σε έναν πάγκο είτε μπορείτε να κοιτάξετε τις κατσαρόλες στο μάτι της κουζίνας και μετά να υποδείξετε στον σερβιτόρο τι θα θέλατε.
Παρεμπιπτόντως, οι Έλληνες τρώνε πολύ φιλικά προς το στομάχι, δηλαδή χλιαρά. Έτσι, αν πιστεύετε ότι το φαγητό δεν είναι αρκετό για εσάς, αυτό είναι φυσιολογικό εδώ.
Η επιτραπέζια συντροφιά έχει μεγάλη σημασία στην Ελλάδα. Για παράδειγμα, τρώτε μαζί από τα πολλά πιάτα για ορεκτικά. Στη συνέχεια, το κυρίως πιάτο σερβίρεται σε όλους ξεχωριστά. Αν τρώτε μαζί, πληρώνετε μαζί. Η αίτηση τιμολογίου για κάθε άτομο ονομάζεται εδώ "η γερμανική μέθοδος".
«Καλή Όρεξη!» Ή «Καλή όρεξη!»
Παρακάτω είναι μια μικρή επιλογή από τυπικά πιάτα:
Ορεκτικά (ορεκτικά) | |
Τσάτσικη | Γιαούρτι με σκόρδο, αγγούρι και άνηθο |
Ταραμάς | Ψαροσαλάτα Αυγοτάραχο |
Μελιζανοσαλάτα | Μελιτζανοσαλάτα |
Φέτα | πρόβειο τυρί |
Δολμαδάκια | Αμπελόφυλλα με ρύζι |
Κεφτέδες | κεφτεδάκια |
χοριατικες | σαλάτα του αγρότη |
ψωμι | ψωμί |
creas | Κρέας |
σουβλάκι | σουβλάκι κρέατος |
Άρνι | αρνίσιο κρέας |
Κοτόπουλο | κοτόπουλο |
Τσιρίνο | Χοιρινό |
καρπός | |
Μήλος | Apfel |
Πορτοκάλι | πορτοκάλι |
Φράουλες | φράουλες |
καρπόσι | καρπούζι |
πεπερόνι | πεπονάκι |
κρασί και άλλα ποτά | |
θέματα | Λευκό κρασί στη βρύση |
Μίνωας | λευκό κρασί ξηρό |
Βηλάνα | Λευκό κρασί εξαιρετικά ξηρό |
Minos Palace | Ξηρό ροζέ κρασί |
Ρετσίνα | ρητινοποιημένο κρασί |
Ούζο | κονιάκ γλυκάνισου |
Bira | μπύρα |
Νέρων | Νερό |
Κατσαρόλες και σπεσιαλιτέ | |
M | κατσαρόλα μελιτζάνας |
παστίτιο | Μακαρόνια κατσαρόλα |
Domates jemistes | γεμιστές ντομάτες |
Πιπεριές είμαστεστες | Γεμιστές πιπεριές |
Τζουβέτσι | Ζυμαρικά με μοσχάρι |
Ψάρι | |
Μπαρμπούνια | μπαρμπούνι |
Γαρίδης | Καβούρια |
Καλαμαράκια | καλαμάρι |
οκτάποδα | χταπόδι |
Γλώσσας | αποκλειστική |
επιδόρπια | |
Μπακλάβα | Σφολιάτα γεμιστά με αμύγδαλα, μέλι, ξηρούς καρπούς |
Λουκουμάδες | Ντόνατς με μέλι |
καφές (είδος παρασκευής) | |
σκέτο | άγλυκος |
μετρό |
μέτριο γλυκό |
γλυκο | πολύ γλυκό |
Nescafe | στιγμιαίος καφές |
Φραπέ | κρύος καφές |