Σημαντικό εξαγωγικό λιμάνι και σημαντικό τουριστικό κέντρο
Μετά την Τύνιδα και το Σφαξ, η Σούς είναι η τρίτη μεγαλύτερη πόλη της χώρας, το σημαντικότερο βιομηχανικό κέντρο με μεγάλο εμπορικό και αλιευτικό λιμάνι και το κέντρο της αγοράς του βόρειου Σαχέλ (μετάβαση από την έρημο στην ξηρή σαβάνα). Η ίδια η πόλη προσφέρει πολλά αξιοθέατα, ατμόσφαιρα και αραβική πρωτοτυπία. Σε ολόκληρη την τυνησιακή ακτή, το Sousse είναι ίσως το μέρος που προσφέρει τα περισσότερα για τον ενεργό επισκέπτη.
Χτίστηκε ήδη από τον 9ο αιώνα π.Χ. από τους Φοίνικες ως εμπορικός σταθμός που ονομαζόταν Hadrumetum, η πόλη γλίτωσε την καταστροφή από τους Ρωμαίους στον 3ο Πουνικό Πόλεμο επειδή μπόρεσε να αποσπαστεί έγκαιρα από την Καρχηδόνα. Υπό την κυριαρχία των Ρωμαίων, η Σούσα γνώρισε οικονομική ακμή μέχρι τον 3ο αιώνα. Τον 5ο αιώνα, οι Βάνδαλοι αντικατέστησαν τους Ρωμαίους ως ηγεμόνες. Η αραβική εισβολή τον 7ο αιώνα οδήγησε τελικά στην καταστροφή της πόλης, που σήμερα είναι γνωστή ως Σούσα. Μόνο οι Aghlabids το αποκατέστησαν στην παλιά του αίγλη τον 9ο αιώνα και το επανίδρυσαν με το όνομα Sousse. Η πόλη γνώρισε ταχεία άνοδο ως το λιμάνι του Kairouan και το σημείο εκκίνησης για την αραβική κατάκτηση της Σικελίας. Οι Aghlabids έχτισαν το Ribat για να προστατεύσουν από τις επιθέσεις από τη θάλασσα, στη συνέχεια ακολούθησαν τον πύργο Khalef el Fatah, το Μεγάλο Τζαμί και τέλος το φρούριο Kasbah με ένα μεγάλο τείχος της πόλης - κτίρια που χαρακτηρίζουν ακόμη και σήμερα το αστικό τοπίο.
Τον 12ο αιώνα, η Σούσα καταλήφθηκε από τους Νορμανδούς της Σικελίας και ακολούθησαν επιθέσεις Ισπανών, Βενετών και Γάλλων, οι οποίες οδήγησαν σταδιακά στην παρακμή της πόλης. Η οικονομική άνθηση ξεκίνησε μόλις με τη γαλλική αποικιακή περίοδο από το 1881, αρχικά ως λιμάνι εξαγωγής φωσφορικών αλάτων, αλατιού από τις γειτονικές αλυκές και γεωργικών προϊόντων από την ενδοχώρα. Σημαντικό ρόλο παίζουν επίσης το ελαιόλαδο, η παραδοσιακή βιοτεχνία, η υφαντική και το ψάρεμα. Η τρέχουσα οικονομική σημασία του Sousse βασίζεται, όπως και στο παρελθόν, κυρίως στον ρόλο του ως εξαγωγικού λιμανιού. Η σημερινή παλιά πόλη της Sousse είναι μια από τις ομορφότερες της χώρας.
Αν μπείτε στην παλιά πόλη από την κεντρική πλατεία, θα βρείτε το Μεγάλο Τζαμί, χτισμένο τον 9ο αιώνα, στα αριστερά, που θυμίζει φρούριο με τους στρογγυλούς γωνιακούς πύργους και τους τσίγκινο τοίχους. Διαγώνια απέναντι από το τζαμί βρίσκεται το παλαιότερο ισλαμικό κτήριο στη Sousse, το Ribat. Αυτό το φρούριο χτίστηκε επίσης τον 9ο αιώνα και χρησίμευσε ως αμυντική δομή ενάντια στις χριστιανικές επιθέσεις από τη θάλασσα και στις επιδρομές των Βερβέρων από την ενδοχώρα, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό ως ένα είδος μοναστηριακού κτιρίου.
Αν αφήσετε την παλιά πόλη στο υψηλότερο σημείο, θα βρείτε το Kasbah με το αρχαιολογικό μουσείο. Το ορόσημο του Sousse - ο πύργος Khalef el Fatah ύψους 30 μέτρων - εξακολουθεί να έχει την αρχική του μορφή και λειτουργία ως πύργος σημάτων. Παλαιότερα με φωτεινά σήματα ως μεσίτης μηνυμάτων, σήμερα ως φάρος για τη ναυτιλία, ο πύργος μπορεί να μην αναρριχηθεί.