Καλή όρεξη!
Η κουζίνα στα Εμιράτα είναι τόσο ποικιλόμορφη όσο και οι κάτοικοί τους - 135 έθνη παρασύρονται σε μια μικρή περιοχή. Αν έχετε διάθεση για ινδική, πακιστανική, ταϊλανδέζικη, ιρανική, λιβανέζικη, ιαπωνική, μεξικάνικη, αμερικανική, ακόμη και ευρωπαϊκή κουζίνα (για να αναφέρουμε μόνο μερικές), μπορείτε να τα δοκιμάσετε όλα εδώ. Φυσικά και όλες οι γνωστές αλυσίδες γρήγορου φαγητού αφήνουν το στίγμα τους. Και φυσικά υπάρχουν επίσης πολλά εστιατόρια που σερβίρουν τοπικά αραβικά πιάτα. Απλώς πηγαίνετε ένα γαστρονομικό ταξίδι σε όλο τον κόσμο και αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από την τεράστια προσφορά. Παρεμπιπτόντως, το επίπεδο υγιεινής είναι πολύ υψηλό και ελέγχεται αυστηρά από τις αρχές.
Τα αλκοολούχα ποτά είναι ακριβά. Ένα μπουκάλι κρασί κοστίζει περίπου 25€. 1,5 λίτρο μεταλλικού νερού κοστίζει κατά μέσο όρο 3 € στα ξενοδοχεία (πιθανόν και περισσότερο). Το πιο διάσημο μεταλλικό νερό προέρχεται από το Masafi (ανατολική ακτή). Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα - μπορείτε επίσης να φάτε μπιφτέκια ή ζυμαρικά στο σπίτι. Θα δείτε ή θα δοκιμάσετε πόσο νόστιμο είναι.
Μερικές προτάσεις για την επίσκεψη στο εστιατόριο σας:
Tabbouleh | Σαλάτα μαϊντανού και burghul, πολύ δροσιστική και υγιεινή |
Hummos | Τα ρεβίθια πολτοποιημένα με σουσάμι τρώγονται με πλακέ ψωμί |
Φαλάφελ | Τηγανισμένα μπαλάκια ρεβιθιού με ανατολίτικα μπαχαρικά |
Shawarmah | Κεμπάπ σε αραβικό στυλ |
Σάριεντ | Οι κρούστες ψωμιού μουλιάζονται σε κρεατόσουπα και μετά στρώνονται από πάνω ρύζι, κρέας και κουκουνάρι (αυτό το πιάτο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές μεταξύ των ντόπιων Εμιράτων) |
Χαμούρ | Το ντόπιο ψάρι σερβίρεται με διάφορους τρόπους και συνιστάται ιδιαίτερα |
Ομ Άλι | Βαριά κατσαρόλα πουτίγκας από γάλα με σταφίδες και αμύγδαλα |
Halwa Tamar | Ζαχαροπλαστείο χουρμαδιού |
Shai Bill Nana | Τσάι με μέντα |
Qahwa bedu | Καφές Βεδουίνων |