Ciudad de las palmeras datileras

25.000 habitantes y más de 400.000 palmeras, es decir, Tozeur, la sede del consejo del gobernador y capital de los oasis de Bled-El-Djerid. Tozeur fue mencionado por primera vez en el siglo II d.C. bajo el nombre de Thusuros como una importante estación para monitorear las rutas de las caravanas. En el siglo XI, el geógrafo árabe El Bakry escribió sobre el oasis de 2 metros cuadrados que su riqueza de dátiles era tan grande que cada día se podían cargar 11 camellos con ellos.

La arquitectura de adobe con hermosas decoraciones geométricas es típica de la región.

Tozeur es la ciudad natal del más grande poeta tunecino Aboulkacem Chebbi (1909-1934). Entre otras cosas, escribió el himno nacional.

La palmera datilera, que puede vivir hasta 200 años, tiene árboles masculinos y femeninos. Solo se requiere una planta masculina para fertilizar alrededor de 50 palmas femeninas. La polinización por medios naturales es insuficiente, por lo que a menudo se ve a los agricultores trepando por los troncos altos en el momento de la floración en marzo. Los dátiles maduran entre septiembre y noviembre, dependiendo de la variedad, un árbol puede llevar hasta 150 kg de ellos. La palma decapitada, que se fermenta en vino, es un manjar especial. Los dátiles cultivados aquí siempre han sido el sustento de los habitantes.