Fiesta religiosa de gran importancia
La Pascua ortodoxa griega comienza con la Cuaresma un mes antes de la Semana Santa. Muchas familias griegas todavía celebran la Cuaresma en la actualidad. Los Servicios de la Pasión determinan la vida familiar durante la Semana Santa.
Viernes Santo: Uno de los aspectos más destacados de las liturgias de Pascua es la Misa del Viernes Santo. Al final de la liturgia, se saca de la iglesia con gran devoción un monumento decorado con flores, el epitafio. Los fieles encienden sus velas en el epitafio y una procesión recorre todo el lugar al son de viejos cánticos de iglesia. Para que las orquestas puedan acompañar las procesiones de todas las iglesias, comienzan en la ciudad de Corfú a las 14 p.m.
Sábado Santo: A las 9 de la mañana tiene lugar la procesión de San Spiridon para conmemorar la salvación de la isla de la hambruna en 1550. Siguiendo una antigua costumbre de la época veneciana, aquí se lleva el epitafio de la iglesia de San Spiridon. Los clubes de música tocan "Calde Lacrime" de Michelli, "Hamlet" de Faccio y la marcha fúnebre de "Heroica" de Beethoven.
A las 11 de la mañana es la primera resurrección y caen las tinajas. Esta ruidosa costumbre comenzó en la ciudad y se ha extendido por toda la isla. También se remonta a una tradición veneciana en la que los objetos viejos se arrojaban por la ventana el día de Año Nuevo para que el nuevo año trajera algo nuevo. Hoy en día, los corfiotas arrojan tinajas de arcilla llenas de agua por las ventanas para que produzcan un fuerte estruendo al impactar.
En Pinia, el antiguo distrito comercial de la ciudad de Corfú, existe la costumbre de bucear en el cubo. Una tina está decorada con mirtos y cintas y se pide a los transeúntes que arrojen monedas y amuletos de la suerte al agua. Con el primer toque de la campana, un voluntario se sumerge en la tina para la resurrección y saca las monedas.
En el campo, el cordero de Pascua es sacrificado después de la primera resurrección. Para bendecir la casa, se dibuja una cruz con su sangre en el dintel sobre la entrada.
Como en toda Grecia, la noche del sábado de Pascua en Corfú, la ceremonia de resurrección se lleva a cabo en una tribuna especialmente construida frente a la iglesia. En algunos pueblos se acostumbra cerrar con llave las puertas de la iglesia.
En la ciudad de Corfú, el obispo celebra la ceremonia de resurrección en presencia de miles de personas. La resurrección en sí es anunciada con fuegos artificiales y el traqueteo de Tschinellen. Las bandas de música recorren la ciudad con ritmos alegres, seguidas por la gente que canta. La fiesta continúa hasta la madrugada, con “majiritsa” (sopa de huevo interior), huevos de Pascua, trenzas de levadura, “Kolombines” (galletas de Pascua venecianas en forma de paloma) y mucho vino. Es el final de la Cuaresma y la resurrección de Cristo es bienvenida.
El Domingo de Resurrección a las 7 de la mañana, las parroquias que portan un icono de la Resurrección desfilan por las calles principales. Los desfiles terminan alrededor de las 10 a.m. A diferencia del resto de Grecia, el cordero asado para el Domingo de Pascua se ha introducido recientemente en Corfú y no forma parte de la tradición original.
Según una vieja costumbre, en el almuerzo del Domingo de Resurrección se sirve la “sopa Avgolemono” (sopa de huevo y arroz), con dos o tres platos de carne; el cordero se guarda para el día siguiente. Los huevos de Pascua se abren de golpe y las cáscaras se pegan a las puertas o se esparcen por el jardín para bendecir la cosecha.
En Corfú, la semana posterior a Pascua se denomina “Semana nueva” y, por tanto, los días “Lunes nuevo”, “Martes nuevo”, etc. Esto subraya el gran significado religioso de estos días, que se celebran con devociones y procesiones.