¡Por supuesto que también hay especialidades típicas de Canarias que deberías probar!
| Gofio: | Gachas de harina de maíz infundidas con sopa o leche |
| Garbanzos Compuestos: | guiso de garbanzos |
| gallos: | Sirena |
| Conejo y salmorejo: | Conejo en salsa picante |
| llorar: | Salchicha de pimentón |
| cazuela de pescado: | Piscis |
| Cabrio: | niño |
| Brecas: | Guiso de besugo |
| Lapas: | Lapas |
| Mojo de cilantro: | Salsa picante con cilantro fresco |
| Mojo picante (rojo): | Salsa picante clásica |
| Mojo Verde: | forma más suave de mojo picante, salsa verde |
| Papas arrugadas: | Patatas cocidas con la piel arrugada |
| Pescado a la sal: | Pescado al horno en costra de sal |
| Potaje de Berros: | sopa de berro |
| Potaje de Verduras: | sopa de verduras |
| Puchero Canario: | Guiso de verduras con carne |
| rancho canaria: | Guiso de verduras con fideos |
| Ropa Vieja: | Arroz de especialidad a base de garbanzos, patatas, cordero y cerdo |
| Salpicón Canario: | Tarta de pescado con cangrejos, aliñada con pimientos, tomates y cebollas |
| Salpicón Pulpo: | Tarta de calamares con pimientos, tomates y cebollas |
| Sancocho Canario: | Los ingredientes básicos de este guiso incluyen pescado seco, patatas y batatas. Sancocho Canario se come con Gofio. |
| Viejas: | Besugo |
| Bienmesabe: | Miel de almendra |
| Bomba gigante: | Mousse de chocolate canario |
| Flan: | Pudín de caramelo |
| Café con leche: | Café fuerte con leche |
| Carajillo: | Espresso con una pizca de brandy |
| cerveza: | Cerveza |
| Ron Miel: | Ron de miel |
| Sangría: | Ponche de vino tinto con jugo de naranja y limón y frutas encurtidas en ron o coñac |
| vino: | Vinos |
