Edfou, ville importante de Haute-Égypte, est située sur la rive ouest du Nil et appartient à la province d'Assouan, la plus méridionale du pays. La région d'Edfou est principalement agricole ; ses habitants vivent essentiellement de la poterie traditionnelle. Outre l'agriculture et les sucreries, la région d'Edfou est dominée par le temple d'Horus, construit durant la période ptolémaïque, entre 237 et 57 avant J.-C. Ce temple est l'édifice religieux le mieux conservé d'Égypte.