Fondée au début du XVe siècle, Betancuria porte le nom du conquérant de l'île, Jean de Béthencourt. Dans le village tranquille, vous êtes au centre géographique de Fuerteventura.

Mar Église de Santa Maria de Betancuria, a été construite en 1410 dans le style normand-gothique. En 1424, elle fut transformée en la première cathédrale des îles Canaries. Il ne reste aujourd'hui que la première partie du clocher et les bases des colonnes de la construction d'origine. En 1620, Santa Maria de Betancuria a été reconstruite dans le style mudéjar, lui donnant sa forme à trois nefs.

A l'intérieur, le retable de la seconde moitié du XVIIe siècle est frappant, tout comme les riches boiseries, que l'on peut notamment admirer dans la sacristie. Les stalles du chœur en bois peint et le baptistère valent également le détour. La disposition du sol, sous lequel se trouvent les tombes anciennes, est frappante.

Juste à côté de la cour de l'église se trouve un ancien manoir qui abrite un restaurant. A voir également la chapelle de pèlerinage de San Margo de Alcalá, l'église du monastère, près de laquelle se trouvent les ruines du monastère franciscain Convento de Buenaventura, ainsi que le musée d'art religieux (Museo Arto Sacro) et le musée d'histoire ( Casa Museo de Betancuria).