« Pame na fame… » est une phrase que vous entendrez sûrement souvent, car « sortir dîner » est l'un des événements sociaux les plus importants en Grèce.
Mar La cuisine grecque n'est peut-être pas le paradis des gourmets, mais elle propose de nombreux plats savoureux.
Vous n'avez pas besoin d'avoir peur de commander non plus. Il n'y a pratiquement pas de problèmes de communication dans les petits restaurants et tavernes. Si vous ne pouvez pas lire le menu, allez simplement dans la cuisine. Beaucoup de Grecs le font aussi. Soit tous les plats cuisinés y sont exposés dans un comptoir, soit vous pouvez regarder dans les casseroles sur la cuisinière et ensuite montrer au serveur ce que vous aimeriez avoir.
Incidemment, les Grecs mangent très doux pour l'estomac, à savoir tiède. Donc, si vous pensez que la nourriture n'est pas assez appelée pour vous, c'est normal.
La bourse de table Mar est d'une grande importance en Grèce. Par exemple, vous mangez ensemble parmi les nombreuses assiettes de départ. Le plat principal est ensuite servi individuellement à chacun. Si vous mangez ensemble, vous payez ensemble. Demander une facture pour chaque individu s'appelle ici « à l'allemande ».
"Kali Orexi!" Ou "Bon appétit!"
Voici une petite sélection de plats typiques :
Apéritifs (orectica) | |
Tzatziki | Yaourt à l'ail, au concombre et à l'aneth |
Taramas | Salade d'œufs de poisson |
Melizanosalata | Salade d'aubergines |
Feta | feta |
Dolmadakie | Feuilles de vigne avec du riz |
Keftedes | Boulettes de viande |
choriatiques | Salade Fermière |
psomi | pain |
Kréas | Viande |
Souvlaki | Brochette de viande |
Arni | agneau |
Kotopoulo | poulet |
Chirino | Porc |
fruit | |
Milo | pomme |
Des oranges | Orange |
Fraudes | fraises |
carpus | melon d'eau |
Péponi | cantaloup |
Vin et autres boissons | |
Les sujets | Vin blanc à la pression |
Minos | Vin blanc sec |
Vilaine | Vin blanc extra sec |
Palais de Minos | Vin rosé sec |
Résine | vin résiné |
Ouzo | Schnaps anis |
Bira | Bière |
Nero | Eau |
Casseroles et spécialités | |
Moussaka | casserole d'aubergines |
pastitio | Casserole de macaronis |
Domates jemistes | Tomates farcies |
Piperie est quelqu'un | Poivrons farcis |
Yuwetsi | Pâtes au boeuf |
Poisson | |
Barbounie | Rouget |
Garides | Gratter |
Kalamarakia | calamar |
octapodes | poulpe |
Glossa | unique |
Les desserts | |
Baklava | Pâte feuilletée fourrée aux amandes, miel, noix |
Loukoumades | Donut au miel |
café (type de préparation) | |
croquis | non sucré |
métro |
mi-sucré |
glyco | sehr suß |
Nescafé | café instantané |
frappe | café froid |