Grad palmi datulja

25.000 stanovnika i preko 400.000 palmi - to je Tozeur, sjedište guvernerskog vijeća i glavni grad oaza Bled-El-Djerid. Kao važna postaja za praćenje karavanskih putova, Tozeur se prvi put spominje u 2. stoljeću nove ere pod imenom Suchuros. U 11. stoljeću arapski geograf El Bakry je o oazi od 10 četvornih metara zapisao da je obilje datulja toliko da se njima može natovariti 1.000 deva svaki dan.

Arhitektura opeke od blata s prekrasnim geometrijskim ukrasima tipična je za regiju.

Tozeur je rodni grad najvećeg tuniskog pjesnika Aboulkacema Chebbija (1909.-1934.). Između ostalog, napisao je državnu himnu.

Datulja, koja može živjeti i do 200 godina, ima muško i žensko stablo. Za oplodnju približno 50 ženskih palmi potrebna je samo jedna muška biljka. Oprašivanje prirodnim putem je nedovoljno, zbog čega se poljoprivrednici često mogu vidjeti kako se penju na visoka debla u vrijeme cvatnje u ožujku. Ovisno o sorti, datulje sazrijevaju između rujna i studenog, a jedno stablo može ih roditi do 150 kg. Posebna delicija je odrubljena palma koja se fermentira u vino. Datulje koje se ovdje uzgajaju oduvijek su bile izvor sredstava za život stanovnika.