Zanimljivosti o Gran Canariji
Kape: kulinarskih sitnica
Queso Majorero: | Kozji sir |
Masline: | Masline |
Kruh s češnjakom: | Kruh s češnjakom |
Papas arrugadas: | Krumpir u ljusci kuhan u morskoj vodi |
Španjolska tortilja: | Omlet od krumpira |
Pimientos de Padron: | Paprike (ne ljute) |
juhe: Juhe
Sopa de pescado/de ajo: | Riblja juha/juha od češnjaka |
Potaje canario: | gusta juha od povrća |
Plodovi mora: | Morski plodovi |
Almejas: | školjke |
lignje: | Hobotnica |
Kozice: | škamp |
sa mojom slikom: | s pikantnim umakom od češnjaka |
ajillo: | u ulju od češnjaka |
Riba: Riba
Vieja: | vrste šarana |
Oslić: | oslić |
Tuna: | tunjevina |
kreketuša: | Cipal |
Samo: | Iverak |
Skuša: | skuša |
Cabrilla: | Kozji bas |
Zarzuela de Pescado: | različite vrste ribe u umaku od vina |
Meso: Hrana
Jarac: | Jarac |
Dijete: | dijete |
Svinja: | Svinja |
Zec: | zec |
Ovčetina: | janjetina |
Ternera: | tele |
Pića: Pića
Voda: | more |
con/sin plin: | sa/bez ugljičnog dioksida |
Pivo: | Pivo |
Vino tinto/rosado: | Crno vino/rosé vino |
polu-seco/seco: | polusuho/suho |
Café solo/con leche: | Espresso/latte |
Nasjeckano: | Espresso s mlijekom |
Desert: | desert |
Rožata: | Puding od karamele |
Fresas con nata: | Jagode s vrhnjem |