Rastuća industrija

“Ribolov je krvotok naše nacije, on nam je urođen. Od zemlje na kojoj živimo do mora oko nas, ono ostaje bitan dio našeg postojanja. Ribarstvo, naša zemlja i naš narod su jedno i trebaju ostati nerazdvojni.” Ovaj natpis nalazi se na zgradi tvornice ribljih konzervi na Felivaru (Lhaviyani-Atill), koja je izgrađena 1977. godine. Ovo je odgovor na bojkot vlade Šri Lanke protiv izvoza hikki mas (vlaknaste sušene ribe). Vlada Maldiva pod vodstvom Ibrahima Naseera morala je uvesti novi način obrade ribe.

Proizvodnja tune na Maldivima danas je poznata u cijelom svijetu. Otprilike 55 tona tune koja se dnevno puni u boce uglavnom odlazi na europsko tržište. Godine 1988. izvoz ribljih konzervi iznosio je nevjerojatnih 2.740 tona. Na jugu zemlje postoji još jedna tvornica konzervi. Međutim, njegova proizvodnja još se ne može približiti Felivarusovoj. Tuna mora biti prerađena što je brže moguće nakon što je ribari navečer dovezu u tvornice. Otok je prošaran hladnjačama, radionicama, kantinama i smještajem za oko 500 zaposlenih, tako da ništa ne stoji na putu brzoj preradi. Budući da na Maldivima nema ribolova mrežama, možete biti sigurni da ćete pronaći čistu tunu u konzervama. Ponekad se u vezi s maldivskom ribarskom industrijom govori o jantaru (također ambergrisu), koji je vrlo vrijedan i rijedak. Jantar je metabolički proizvod iz crijeva kitova ulješura i, poput mošusa, koristi se u industriji parfema. Sada postoje sintetičke zamjene, ali original je još uvijek vrlo popularan. Ovaj prilično neugledan i smrdljiv proizvod ponekad pluta na vodi ili leži na plaži. Svatko tko pronađe komad trebao bi se smatrati sretnikom: prema glasinama, više od milijun rufija nekoć je plaćeno za blok jantara težak 1 kg.