Slikovita planinska sela i plodna zemlja
Chipude
Planinsko selo nalazi se u blizini upečatljive vulkanske planine La Fortaleza i smatra se najstarijim naseljem na otoku. Još u predšpansko doba stanovnici su cijenili plodnu zemlju. Stolna planina s prostranim vršnim platoom doseže visinu od 1.241 m i služila je lokalnom stanovništvu kao sveto mjesto za žrtvene rituale prije dolaska konkvistadora. Osim kamenih krugova, starosjedioci su na ravnom vrhu brda gradili i žrtvenike. Dolaskom Španjolaca kameni masiv je korišten i kao odstupnica od opsadnika. Drevni Kanari su planinu nazivali Argoday, Moćna. Vidljiv iz daleka i s impresivnom, 500 m visokom strmom stijenom, dominira krajolikom jugozapada. Prije samo 200 godina, Chipude je bio najnaseljeniji grad u Gomeri. Danas je selo popularna polazna točka za planinarenje do Nacionalnog parka Garajonay i do planine La Fortaleza.
Središte je veliki seoski trg s Iglesia Virgen de la Candelaria, utemeljenom 1540. godine. Barovi Chipudea okupljeni su oko trga, privlačeći lokalno stanovništvo i turiste šetače.
Svake godine 15. kolovoza u Chipudeu se održava fešta u čast svete zaštitnice Virgen de la Candelaria. Nakon slavljeničke povorke počinje vesela fešta s lokalnim glazbenim skupinama koje plešu do ranih jutarnjih sati.
Cedar
Prekrasne pješačke staze vode do ovog sela tik uz šumu oblaka Garajonay. Selo El Cedro leži u visokoj dolini na sjevernom rubu Nacionalnog parka Garajonay. Vikendice, seoski školski dom i bar popularan među planinarima sada oživljavaju udaljeno raštrkano naselje u oblačnoj šumi.
Preostali stanovnici plodnost svojih terasastih polja duguju potoku Cedro, koji teče tijekom cijele godine, a prolazi i kroz Nacionalni park Garajonay. Na nadmorskoj visini od 850 m, između ostalog, uspijevaju jabuke, kivi, krumpir i vino.
Bar La Vista, poznat po kres juhi u rustikalnom drvenom tanjuru, poziva vas na predah u El Cedru s najboljim pogledom. U baru se nalazi i jedini kamp u La Gomeri s nekoliko parcela za šatore. U zaseoku El Cedro, odvažni ljudi imaju priliku otići na malo avanturističko pješačenje: podzemni prijelaz preko planine La Montaneta prema Hermigui. Vodeni tunel prolazi kroz planinu u dužini od oko 550 m i visini od 1,70 m. Ako ranije nije padala jaka kiša, tunelom El Cedro je lako hodati. Ali razmislite o svjetiljki ili svijeći.
El Cercado
Slikovito planinsko selo sa svojim rustikalnim starim kamenim kućama nalazi se u gorju La Gomera, u predivno zelenom terasastom krajoliku. Tri radionice održavaju živu tradicionalnu umjetnost lončarstva u El Cercadu. Kada posjetite grad na rubu nacionalnog parka Garajonay, možete pogledati preko ramena obrtnica.
Keramičarka Maria modelira jednako tradicionalno i vješto kao i susjedna kolegica Rufina na maloj terasi svoje idilične radionice. Posljednjih godina dodan je i treći keramičar. Bilo da se radi o vrčevima, zdjelama ili šalicama, sve se izrađuje bez okretnog tanjura. Keramika dobiva karakterističnu glazuru trljanjem crvenom glinom. Keramika se zatim peče u kamenoj peći na drva. Predmete Gomerosi još uvijek koriste kao posude za gofio (tipično gomerijsko brašno) ili kestene.
Želite li se malo opustiti nakon obilaska sela ili pješačenja iz Valle Gran Reya, najbolje je svratiti u neki od restorana. Probajte ukusno pripremljenog kunića ili Potaje de Berros, krepku juhu od potočarke.
Las Hayas
Planinsko selo Las Hayas idilično je smješteno, okruženo visokim palmama, u brdovitom krajoliku na rubu Nacionalnog parka Garajonay. Raštrkano naselje Las Hayas poznato je prije svega iz kulinarskih razloga: mještani se osjećaju kao kod kuće u baru Amparo, koji osim pića nudi i izvrsna jela od kozjeg mesa i lokalne specijalitete. Bar La Montana u malom šumarku eukaliptusa osobito je popularan među planinarima. Dona Efigenia u Las Hayasu već gotovo tri desetljeća poslužuje raskošan vegetarijanski meni. U Efigeniji vole svratiti i turisti koji otok putuju automobilom.
Tu je mala bijela kapelica s lijepim dvorištem blago uzdignuta iznad seoske ulice. Ako dopuštaju oblaci pasata, ovo je prekrasno mjesto za uživanje u pogledu na krajolik oko Las Hayasa s njegovim palmama, pašnjacima i susjednim nacionalnim parkom.
Grad Las Hayas nudi izvrsne mogućnosti za planinarenje. Uostalom, graniči izravno s mističnom šumom oblaka Nacionalnog parka Garajonay. Popularna mala kružna ruta vodi kroz jedinstvenu šumu do odmorišta Las Creces. Tu su i prekrasne pješačke staze do susjednih planinskih sela Arure, Chipude i El Cercado. Planinari koji bi željeli ići na dužu turu iz Las Hayasa mogu, na primjer, pješačiti do Vallehermosa, do vrha Garajonay ili do Valle Gran Rey. Naravno, do svih ovih izletničkih destinacija može se lako doći i iznajmljenim automobilom iz Las Hayasa.
