Dobar tek!
| Brik: | tanko prženo tijesto punjeno jajetom, krumpirom, tunjevinom i peršinom. |
| Čorba: | vrsta janjeće juhe s rezancima. |
| kus-kus: | Nacionalno jelo Tunisa, rahla krupica od durum pšenice kuhana na pari, koja se priprema s povrćem, janjetinom ili ribom. |
| čakčuka: | Varivo s rajčicama, češnjakom, paprikom i krumpirom. |
| Kamounia: | pripremljeno s jetricama i kuhano u umaku od kima. |
| Koucha: | Pečena janjetina s paprikom i krumpirom u pikantnom umaku. |
| Mechouia: | Salata od grilovane rajčice, paprike, luka i češnjaka, začinjena i ukrašena tunjevinom, tvrdo kuhanim jajetom i kaparima. |
| Merguez: | pikantne kobasice od ovčetine. |
| o da: | Stir-fry od rajčice, paprike, luka i jaja, poslužen uz merguez ili kozice. |
| Tajine: | Tepsija od jaja s mesom, povrćem i sirom zapečena u pećnici. |
