Kóstolja meg a környék finomságait
Tapas / kis harapnivalók
| Queso Majorero: | Kecskesajt |
| Olajbogyó: | Olajbogyó |
| Jamon Serrano: | Nyers sonka |
| Papa's Arrugadas: | Kabát burgonya főtt sós vízben |
| Mojo Piconnal: | fűszeres fokhagymamártással |
| Pimientos de Padrón: | sült paprika |
| Espanola tortilla: | Burgonya omlett |
| Pan de Ajo: | fokhagymás kenyér |
| Aioli: | Fokhagymás majonéz |
Sopas / levesek
| Sopa de Pescado: | halászlé |
| Sopa de ajo: | fokhagymás leves |
| Potaje Canario: | sűrű zöldségleves |
Carne / hús
| Kecske: | kecske |
| Cabrio: | kölyök |
| Malac: | Sertés |
| Nyúl: | nyúl |
| Bárány: | Lamm |
| Borjúhús: | borjú |
| Solomillo: | Bélszín |
| Parillada de carne: | kevert hús a grillből |
Pescado y Mariscos / Hal és tenger gyümölcsei
| Almejas: | Kakas |
| Mejillons: | kagyló |
| tintahal: | tintahal |
| Garnélarák al Ajillo: | Garnélarák fokhagyma olajban |
| Régi: | Pontyszerű hal |
| Tőkehal: | tőkehal |
| Egyetlen: | egyedüli |
| Atun: | tonhal |
| vészmadár: | vörös márna |
| mero: | óriási laposhal |
| Makréla: | makréla |
| Cabilla: | Kecske basszus |
Postre / desszert
| Gyümölcstorta: | Karamell puding |
| Jégkrém: | Itt |
| Fresas con Nata: | eper tejszínnel |
Bebidas / italok
| Sör: | Sör |
| Blanco bor: | fehérbor |
| Rosado bor: | Rozé bor |
| Bor Tinto: | Vörösbor |
| Száraz: | Száraz |
| Félig seco: | Közepes száraz |
| Ásványvíz: | ásványvíz |
| Con / sin gas: | csillogó / nem csillogó |
| Csak kávé: | Eszpresszó |
| Leche kávézó: | Tejes kávé |
| Feldarabolt: | Espresso tejjel |
| Carajillo: | Espresso "lövéssel" |
