... összetartja a testet és a lelket
A legtöbb ember számára a másik országban való nyaralás igazi öröme minden bizonnyal magában foglalja a kulináris élvezeteket.
A görög konyha sokkal többet kínál, mint a giroszkóp, amely mindenütt jól ismert és joggal. Csak kezdje el a kalandot, menjen el a számos görög taverna egyikébe, és kezdjen mindenféle mezedével, a finom előételekkel, hagyja magát csábítani egy finom hús- vagy halételhez, és fejezzen be egy édes desszertet.
Mivel a bort nemcsak Rodoszban, hanem szinte mindenhol Görögországban termesztik, a vörös, a rozé és a fehér között is elkényeztetett. A legjobb, ha tanácsot kér a szállásadótól, vagy megkérdezheti a melletted ülőt, hogy szereti -e a bort, és szerencsés esetben rendelje meg ugyanazt a fajtát. Még ha nem is mindenkinek ízlik, feltétlenül ki kell próbálni - a retsina, a rezinált (fehér) bor. Természetesen rendelhet sört (= Bira), vizet (= Nero) vagy ouzót, a híres ánizsos pálcát. Az ouzot étkezés előtt, között és természetesen étkezés után is lehet inni.
Ha kávét szeretne, feltétlenül próbálja ki a görög kávét, sokkal viszkózusabb, általában már édesített, és kis csészékben szolgálják fel.
Egy kis segítségként a menük útvesztőjében összeállítottunk egy válogatást a legnépszerűbb specialitásokból:
| Előételek | |
| tzatziki | Joghurt uborkával, kaporral és fokhagymával ízesítve |
| Tarama | Hal ikra saláta |
| Melitzanosalata | Padlizsán paszta fokhagymával |
| Dolmades | töltött borlevél |
| Gigantes | sült széles bab |
| Elies | Olajbogyó |
| Skordalia | Burgonya fokhagyma paszta |
| feta | Juhsajt |
| Főételek hússal és anélkül | |
| Muszaka | padlizsán rakott |
| pastizio | Sült makaróni / darált hús rakott |
| Jemista | töltött paradicsom és / vagy paprika |
| Briam | Zöldségpörkölt burgonyával |
| Stifado | Hús apró hagymával és fahéjjal |
| arni | Bárány |
| Brisoles | grillezett karaj |
| Souvlaki | grillezett húsnyársakat |
| Keftedes | fűszeres darált húsgombóc |
| Kazika | Kecskehús |
| Gyros | Grillezett sertéshús |
| Kokoretsi | Grillezett belsőség |
| halétel | |
| Kalamarakia | sült tintahal |
| nyolclábúak | Oktopus |
| Garides | garnélarák |
| astacos | Hummer |
| Média | Kagylófélék |
| Bakaliaros | Tőkehal (fokhagymakrémmel - Skordalia) |
| Xifias | Kardhal |
| Barbounia | Márkák |
| Édesség | |
| Risogalo | rizs puding |
| Kataifi | keleti étel mandulával és mézsziruppal |
| Baklava | Leveles tészta dióval, fahéjjal és mézsziruppal |
És most: Kali Orexi (élvezze az étkezést)!
