Festői hegyi falvak és termékeny föld

chipude
A hegyi falu a feltűnő vulkanikus La Fortaleza hegy közelében található, és a sziget legrégebbi településének tekintik. Még a spanyolok előtti időkben is érték a lakosok a termékeny földet. A Tágas -hegy tágas csúcs -fennsíkkal eléri az 1.241 m magasságot, és a helyieket szent helyként szolgálta áldozati rituáléikhoz a hódítók érkezése előtt. A lapos gömbön a bennszülöttek nemcsak kőköröket, hanem áldozati oltárokat is állítottak. A spanyolok megérkezésével a sziklatömeget is visszavonulóként használták az ostromlók elől. Az ókori kanáriiak Argoday -nak nevezték a hegyet, a hatalmasat. Messziről látható, lenyűgöző, 500 m magas meredek falával uralja a délnyugati tájat. Csak 200 évvel ezelőtt Chipude volt Gomera legnépesebb helye. Ma a falu népszerű kiindulópont a Garajonay Nemzeti Parkban és a La Fortaleza asztali hegyen túrázáshoz.

A központ a nagy falutér az Iglesia Virgen de la Candelaria -val, amelyet 1540 -ben alapítottak. Chipude bárjai a tér körül csoportosulnak, vonzva a helyieket és a túrázó turistákat.

Augusztus 15 -én Chipude -ban minden évben fesztivált rendeznek a védőszent Virgen de la Candelaria tiszteletére. Az ünnepélyes felvonulás után kezdődik a fiesta, ahol a helyi zenekarok táncolnak a hajnali órákig.

A Cédrus
Gyönyörű túraútvonalak vezetnek ebbe a faluba, közvetlenül a Garajonay felhőerdő mellett. El Cedro falu a Garajonay Nemzeti Park északi szélén, egy magas völgyben található. A hétvégi házak, a vidéki iskola otthona és a kirándulók körében népszerű bár felpezsdíti a felhőerdő melletti távoli, szétszórt települést.

A fennmaradó lakosok teraszos mezőik termékenységét az egész évben működő Cedro Brooknak köszönhetik, amely szintén a Garajonay Nemzeti Parkon halad keresztül. Az alma, a kivi, a burgonya és a bor 850 m magasságban virágzik.

A Bar La Vista, amely rusztikus fatányéros zsázsaleveséről híres, egy kis szünetre invitálja Önt El Cedro legszebb kilátásával. A bár egyben az egyetlen kemping La Gomerában, ahol van néhány sátorhely. El Cedro falucskájában a merész embereknek lehetőségük nyílik egy kalandos kis kirándulásra: a La Montaneta hegy földalatti átkelőjére Hermigua irányába. A hegyen mintegy 550 méter hosszú és 1,70 méter magas vízi alagút halad át. Ha korábban nem esett erősen, az El Cedro alagút könnyen megközelíthető. De gondolj egy zseblámpára vagy egy gyertyára.

a burkolat
A festői hegyi falu, rusztikus, régi kőházaival, La Gomera felvidékén, egy csodálatosan zöld teraszos tájon található. Három műhely tartja életben a hagyományos kerámiát El Cercado -ban. A Garajonay Nemzeti Park szélén található faluban tett látogatás során átnézhet a kézművesek válla fölött.

A fazekas Maria ugyanolyan hagyományosan és ügyesen modellez, mint kollégája, Rufina a szomszédban, idilli műhelye kis teraszán. Az utóbbi években egy harmadik női fazekas is bekerült. Legyen szó korsókról, tálakról vagy bögrékről, minden forgótányér nélkül készül. A fazekasság akkor kapja meg jellegzetes mázát, ha sienna-vörös agyaggal dörzsöli. Az edényeket ezután fatüzelésű kőkemencében égetik el. A tárgyakat a gomerók még mindig használják Gofio (tipikus gomeriai liszt) vagy gesztenye tárolására.
Ha pihenni szeretne egy kicsit a falutúra után vagy a Valle Gran Rey -i túra után, akkor a legjobb megállni az egyik étteremben. Próbálja ki az ízletesen elkészített nyulat vagy egy potaje de berros -t, egy kiadós vízitorma levest.

Las Hayas
Las Hayas hegyi falu idilli fekvésű, magas pálmafákkal szegélyezett, dombos tájon, a Garajonay Nemzeti Park szélén. Las Hayas szétszórt települése főleg kulináris okok miatt ismert: a helyiek otthon érzik magukat az Amparo bárban, ahol italokat, kiváló kecskehúsból készült ételeket és helyi specialitásokat kínálnak. A La Montana bár a kis eukaliptuszliget mellett különösen népszerű a túrázók körében. A Las Hayas -i Dona Efigenia csaknem három évtizede pompás vegetáriánus menüt kínál. Még a szigeten autóval érkező nyaralók is szeretnek megállni Efigenia -nál.

Kicsivel magasabbra a falu utcája felett van egy kis fehér kápolna, szép udvarral. Ha a kereskedelmi szélfelhők megengedik, ez egy szép hely, ahol élvezheti a Las Hayas körüli tájra nyíló kilátást, pálmafákkal, legelőkkel és a szomszédos nemzeti parkkal.

A Las Hayas kiváló kirándulási lehetőségeket kínál. Végül is közvetlenül a Garajonay Nemzeti Park misztikus felhőerdőjével határos. Egy népszerű kis körút vezet az egyedülálló erdőn keresztül a Las Creces pihenőhöz. A szomszédos hegyi falvakba, Arure -ba, Chipude -ba és El Cercado -ba is gyönyörű túraútvonalak vezetnek. Azok a túrázók, akik hosszabb túrát szeretnének tenni Las Hayas -ból, például túrázhatnak Vallehermoso -ba, a Garajonay -csúcsra vagy a Valle Gran Rey -be. Természetesen mindezek a kirándulási célpontok könnyen elérhetők bérelt autóval Las Hayasból.