Törökország növényvilága a legváltozatosabb a Közel-Keleten; több mint 9.000 növényfaj létezik, 850 nemzetséggel.

A tengerparton pálmafák, ciprusok, fenyők, olajfák és macchia bokrok találhatók.

Az ország belseje többnyire kopár; a hegyek erdősek. Az alföldön és a tengerparton homokcsőrök, zöld gyíkok és ártalmatlan kígyók keresik otthonukat. A hegyekben rókák, farkasok, szarvasok, kecskék, ölyvek és sasok élnek.