\u201eFischerei ist das Herzblut unserer Nation, sie ist uns angeboren. Vom Boden, auf dem wir leben, zum Meer rings um uns, bleibt sie ein wesentlicher Teil unseres Daseins. Fischerei, unser Land und unser Volk sind eins und sollen unzertrennlich bleiben.\u201c Diese Inschrift ist am Geb\u00e4ude der in 1977 entstandenen Fischkonservenfabrik auf Felivaru (Lhaviyani-Atill) zu finden. Es handelt sich hierbei um eine Reaktion auf den von der srilankanischen Regierung ausgesprochenen Boykott gegen den Export des hikki mas (faseriger Trockenfisch). Die Regierung der Malediven unter Ibrahim Naseer musste also eine neue Art der Fischverwertung einf\u00fchren.<\/p>\n
Die Thunfischproduktion auf den Malediven ist inzwischen weltweit bekannt. Die ca. 55 Tonnen Thunfisch, die t\u00e4glich abgef\u00fcllt werden, gelangen haupts\u00e4chlich auf den europ\u00e4ischen Markt. Im Jahr 1988 betrug der Export von Dosenfisch satte 2.740 Tonnen. Es gibt noch eine weitere Konservenfabrik im S\u00fcden des Landes. Diese reicht jedoch mit ihrer Produktion noch nicht an die Felivarus heran. Die Thunfische m\u00fcssen schnellstm\u00f6glich verarbeitet werden, nachdem die Fischer sie am Abend in die Fabriken gebracht haben. Die Insel ist \u00fcbers\u00e4t von K\u00fchlh\u00e4usern, Werkst\u00e4tten, Kantinen und Unterk\u00fcnften f\u00fcr die rund 500 Angestellten, sodass einer schnellen Verarbeitung nichts im Wege steht. Da auf den Malediven keine Netzfischerei betrieben wird, kann man sich ganz sicher sein, reinen Thunfisch in den Dosen zu finden. Manchmal spricht man im Zusammenhang mit der maledivischen Fischindustrie von Amber (auch Ambra), das sehr kostbar und selten ist. Amber ist ein Stoffwechselprodukt aus dem Darm der Pottwale und wird – genau wie Moschus – in der Parfumindustrie verwendet. Inzwischen gibt es synthetische Ersatzstoffe, aber das Original ist nach wie vor sehr begehrt. Dieses eher unansehnliche und \u00fcbelriechende Produkt treibt manchmal auf dem Wasser oder liegt am Strand. Wer ein St\u00fcck findet, sollte sich gl\u00fccklich sch\u00e4tzen: Ger\u00fcchten zu Folge wurden einmal mehr als 1 Millionen Rufiyas f\u00fcr einen 90 kg schweren Block Amber gezahlt.<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"
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