Gmina La Oliva rozciąga się na północy wyspy. Do cudów natury należą Isla de Lobos i rezerwat przyrody Dunas de Corralejo z niezrównanym, złotym piaskiem i pięknymi plażami z krystalicznie czystą wodą. Majestatyczne klify wulkaniczne Bayuyo są geologicznym przedłużeniem wyspy i można je zwiedzać pieszo. Warto odwiedzić piękną wioskę El Cotillo z wieżą obronną Castillo de Roque, zbudowaną w 1741 roku, oraz port.

La Oliva była stolicą Fuerteventury i centrum życia publicznego i politycznego do 1860 roku. Świadczą o tym do dziś liczne okazałe domy, zwłaszcza Casa de los Coroneles, jeden z najbardziej imponujących zabytków architektury na wyspie i niezwykły przykład architektury kolonialnej. Casa de los Coroneles została zbudowana w 1650 roku przez rodzinę Cabrera Béthencourt, której herb można zobaczyć w portyku na głównej fasadzie.

Casa de la Marquesa, jak nazywali ją miejscowi, była rezydencją przywódców milicji Majorero. Niedaleko Casa de los Coroneles znajduje się odrestaurowany Casa del Capellán. Jego drewniane drzwi są otoczone kamienną ramą z chrześcijańskimi symbolami i azteckimi ornamentami. Historyczny i reprezentacyjny charakter tego miejsca jest wszechobecny do dziś.