Interesujące fakty o Gran Canarii
Czapki: kulinarne drobiazgi
| Queso Majorero: | Ser kozi |
| Aceituny: | Oliven |
| Chleb czosnkowy: | chleb czosnkowy |
| Papas arrugadas: | Ziemniaki w mundurkach gotowane w wodzie morskiej |
| Hiszpańska tortilla: | Omlet ziemniaczany |
| Pimientos de Padrón: | Papryka (nie pikantna) |
Zupy: Zupy
| Sopa de pescado / de ajo: | Zupa rybna / zupa czosnkowa |
| Potaje kanar: | gęsta zupa jarzynowa |
| Owoce morza: | Owoce morza |
| Almejas: | Sercówki |
| Kalmary: | kałamarnica |
| Krewetki: | krewetka |
| z mojo picón: | z pikantnym sosem czosnkowym |
| ajillo: | w oleju czosnkowym |
Ryby: Ryba
| Stary: | Gatunki karpia |
| Morszczuk: | morszczuk |
| Atuna: | tuńczyk |
| panikarz: | cefal |
| mero: | Halibut |
| Kabała: | makrela |
| Kabrilla: | Kozia bas |
| Zarzuela de Pescado: | różne rodzaje ryb w sosie winnym |
Carne: Mięso
| Kabra: | Koza |
| Kabrio: | dziecko |
| Świnia: | Świnia |
| Królik: | królik |
| Baranina: | Lamm |
| Cielęcina: | cielę |
Napoje: Napoje
| Woda: | Woda |
| gaz con / sin: | gazowane / niemusujące |
| Piwo: | Piwo |
| Vino tinto / rosado: | Wino czerwone / wino różowe |
| semi-seco / seco: | półwytrawne / wytrawne |
| Kawiarnia solo / con leche: | Espresso/kawa mleczna |
| Porąbane: | Espresso z mlekiem |
| Deser: | deser |
| Krem: | Pudding karmelowy |
| Fresy z nata: | truskawki ze śmietaną |
