Malownicze wioski górskie i żyzna ziemia

chipude
Górska wioska znajduje się w pobliżu imponującej wulkanicznej góry La Fortaleza i jest uważana za najstarszą osadę na wyspie. Nawet w czasach przedhiszpańskich mieszkańcy cenili żyzną ziemię. Góra Stołowa z obszernym płaskowyżem szczytowym osiąga wysokość 1.241 m i służyła miejscowym jako święte miejsce ich rytuałów ofiarnych przed przybyciem konkwistadorów. Oprócz kamiennych kręgów rdzenni mieszkańcy wznieśli także ołtarze ofiarne na płaskim szczycie wzgórza. Wraz z przybyciem Hiszpanów masyw skalny służył również jako schronienie przed oblegającymi. Starożytni Kanaryjczycy nazywali górę Argoday, potężną. Widoczna z daleka, z imponującą, wysoką na 500 m, stromą ścianą, dominuje w krajobrazie południowego zachodu. 200 lat temu Chipude było najludniejszym miejscem na Gomerze. Dziś wieś jest popularnym punktem wypadowym na wędrówki po Parku Narodowym Garajonay i na górę stołową La Fortaleza.

W centrum uwagi znajduje się duży wiejski plac z Iglesia Virgen de la Candelaria, która została założona w 1540 roku. Bary Chipude są zgrupowane wokół placu, przyciągając mieszkańców i turystów pieszych.

15 sierpnia co roku w Chipude odbywa się fiesta ku czci patronki Virgen de la Candelaria. Po uroczystej procesji rozpoczyna się żywiołowa fiesta, podczas której lokalne zespoły muzyczne tańczą do wczesnych godzin porannych.

Cedr
Piękne szlaki turystyczne prowadzą do tej wioski tuż obok lasu mglistego Garajonay. Wioska El Cedro położona jest w wysokiej dolinie na północnym skraju Parku Narodowego Garajonay. Domki weekendowe, wiejski dom szkoły i popularny wśród turystów bar ożywiają odległą, rozproszoną osadę w lesie mglistym.

Pozostali mieszkańcy zawdzięczają żyzność swoich tarasowych pól całorocznym potoku Cedro, który przepływa również przez Park Narodowy Garajonay. Na wysokości 850 m rosną jabłka, kiwi, ziemniaki i wino.

Bar La Vista, słynący z zupy z rzeżuchy w rustykalnym drewnianym talerzu, zaprasza na przerwę z najlepszym widokiem na El Cedro. Bar jest również jedynym kempingiem na La Gomerze z kilkoma miejscami na namioty. W wiosce El Cedro odważni ludzie mają okazję na małą, pełną przygód wędrówkę: podziemną przeprawą przez górę La Montaneta w kierunku Hermigua. Przez górę biegnie tunel wodny na długości ok. 550 mi wysokości 1,70 m. Jeśli wcześniej nie padało mocno, tunel El Cedro jest łatwo dostępny. Ale pomyśl o latarce lub świecy.

obudowa
Malownicza górska wioska z rustykalnymi starymi kamiennymi domami znajduje się na wyżynach La Gomera, w cudownie zielonym krajobrazie tarasowym. Trzy warsztaty utrzymują przy życiu tradycyjną ceramikę w El Cercado. Podczas wizyty w wiosce na skraju Parku Narodowego Garajonay można zajrzeć przez ramię rzemieślniczkom.

Garncarz Maria modeluje tak samo tradycyjnie i umiejętnie jak jej koleżanka Rufina z sąsiedztwa na małym tarasie swojego idyllicznego warsztatu. W ostatnich latach dodano trzecią kobietę garncarza. Czy to dzbanki, miski czy kubki, wszystko powstaje bez gramofonu. Ceramika uzyskuje charakterystyczne szkliwo poprzez nacieranie jej glinką w kolorze sienno-czerwonym. Naczynia są następnie wypalane w kamiennym piecu opalanym drewnem. Przedmioty są nadal używane przez Gomeros jako pojemniki na Gofio (typowa gomerska mąka) lub kasztany.
Jeśli chcesz trochę odpocząć po zwiedzaniu wioski lub po wędrówce z Valle Gran Rey, najlepiej zatrzymać się w jednej z restauracji. Spróbuj pysznie przygotowanego królika lub potaje de berros, obfitej zupy z rukwi wodnej.

Buki
Górska wioska Las Hayas jest malowniczo położona, otoczona wysokimi palmami, w pagórkowatym krajobrazie na skraju Parku Narodowego Garajonay. Rozproszona osada Las Hayas znana jest głównie z powodów kulinarnych: mieszkańcy czują się jak w domu w barze Amparo, który oferuje napoje, doskonałe dania z koziego mięsa i lokalne specjały. Szczególnie popularny wśród turystów jest bar La Montana przy małym gaju eukaliptusowym. Od prawie trzech dekad Dona Efigenia w Las Hayas cieszy się bogatym wegetariańskim menu. Nawet wczasowicze, którzy przyjeżdżają na wyspę samochodem, lubią zatrzymywać się w Efigenii.

Nieco wyżej nad ulicą wsi znajduje się mała biała kapliczka z ładnym dziedzińcem. Jeśli pozwalają na to pasaty, jest to miłe miejsce, aby cieszyć się widokiem na krajobraz wokół Las Hayas z palmami, pastwiskami i przyległym parkiem narodowym.

Miejsce Las Hayas oferuje doskonałe możliwości uprawiania turystyki pieszej. W końcu graniczy bezpośrednio z mistycznym lasem chmur Parku Narodowego Garajonay. Popularna mała trasa okrężna prowadzi przez wyjątkowy las do miejsca odpoczynku Las Creces. Istnieją również piękne szlaki turystyczne do sąsiednich górskich wiosek Arure, Chipude i El Cercado. Wędrowcy, którzy chcieliby wybrać się na dłuższą wycieczkę z Las Hayas, mogą na przykład wspiąć się do Vallehermoso, na szczyt Garajonay lub do Valle Gran Rey. Oczywiście do wszystkich tych miejsc wycieczek można łatwo dojechać wynajętym samochodem z Las Hayas.