Imponujące wioski jaskiniowe

Matmata jest stolicą górzystego kraju o tej samej nazwie i ważnym przystankiem podczas każdej wycieczki w obie strony. Na początku widzisz tylko główną ulicę i kilka kamiennych domów pośrodku pagórkowatego księżycowego krajobrazu z porozrzucanymi białymi maratończykami. Dopiero po bliższym przyjrzeniu się widać równomiernie okrągłe kratery pośrodku niewielkich kopców ziemi - jaskinie lub troglodyty z rodzin berberyjskich. Z góry patrzy się na wewnętrzny dziedziniec przypominający szyb, z którego odchodzi kilka pomieszczeń i pośrodku którego znajduje się cysterna. Na zewnątrz prowadzi długi tunel, wejście jest zazwyczaj pięknie zamurowane.

W jaskiniach czasami mieszkają duże rodziny, każdy żonaty syn ma swój pokój, jest też kuchnia i spiżarnie. Meble są zaskakująco przytulne, a rzadko spotykane dziś meble z chrustu, tynkowane i bielone, to specjalność. Początkowo niewyobrażalne, mieszkanie w takiej jaskini jest niezwykle przyjemne, ponieważ gliniane ściany zapewniają ciepło zimą i dobrze izolują przed upałem. Koszt budowy takiego mieszkania wynosi zero, jeśli lekceważysz pracę. Niestety, wiele mieszkań jaskiniowych już jest dotkniętych rozkładem, ponieważ ich utrzymanie jest trudne ze względu na wysokie koszty.