O monumento cultural no Sinai
As peregrinações ao Sinai são documentadas por escrito desde o século IV d.C.
Como resultado, numerosos monges cristãos se estabeleceram no sul do Sinai, que posteriormente se tornaram vítimas de repetidos e sangrentos ataques sarracenos. Justiniano finalmente pôs fim a isso. Ele fundou o primeiro mosteiro fortificado nas imediações da sarça ardente (conhecida da história de Moisés) – o Mosteiro de Santa Catarina.
Ele dedicou o interior da catedral à Virgem Maria. O mosteiro possui uma coleção de ícones muito antiga e famosa, bem como uma importante biblioteca.
Após diversas reformas e ampliações, e após as partidas de xadrez dos cruzados no campo de jogos do Sinai, o mosteiro foi dedicado no século XII a Santa Catarina, uma alexandrina altamente instruída que morreu como mártir.
Seus restos mortais foram levados para a igreja de Santa Catarina e lá são venerados desde então.
