Experimente as iguarias da região
Tapas/lanches
| Queijo Maior: | Queijo de cabra |
| Azeitonas: | azeitonas |
| Jamón Serrano: | presunto cru |
| Arrugadas do papai: | batatinhas cozidas em agua com sal |
| Com Mojo Picon: | com molho de alho picante |
| Pimentões de Padrón: | pimentão frito |
| Tortilha Espanhola: | omelete de batata |
| Pan de Ajo: | pão de alho |
| Aioli: | Maionese de alho |
Sopas/sopas
| Sopa de peixe: | sopa de peixe |
| Sopa de Ajo: | sopa de alho |
| Potaje Canário: | sopa de legumes grossa |
carne/carne
| Bode: | bode |
| Cabrio: | criança |
| Porco: | carne de porco |
| Coelho: | coelho |
| Cabrito: | cordeiro |
| Vitela: | vitela |
| Solomilho: | Filé mignon |
| Parilhada de Carne: | Carne grelhada mista |
Pescado y Mariscos/Peixes e Frutos do Mar
| Almejas: | Berbigão |
| Mejillons: | mexilhões |
| lula: | lula |
| Camarões ao Ajillo: | Camarão com óleo de alho |
| Velha: | peixe tipo carpa |
| Pescada: | pescada |
| Único: | único |
| Atum: | atum |
| corvina: | Salmonete |
| mero: | Linguado |
| Cabala: | cavalinha |
| Cabila: | bode |
Postre/Sobremesa
| Creme: | pudim de caramelo |
| Sorvete: | Gelo |
| Fresas com Nata: | Morangos com creme |
Bebidas/bebidas
| Cerveja: | Cerveja |
| Vinho Branco: | vinho branco |
| Vinho Rosado: | Vinho rosé |
| Vinho Tinto: | Vinho tinto |
| Seco: | seca |
| Semi-seco: | meio-seco |
| Água mineral: | água mineral |
| Contra/pecado gás: | espumante/não carbonatado |
| Só café: | Espresso |
| Café com leite: | latte |
| Picado: | Expresso com leite |
| Carajillo: | Expresso com "shot" |
