Fatos interessantes sobre Gran Canaria
Tapas: ninharias culinárias
| Queijo Maior: | Queijo de cabra |
| Azeitonas: | azeitonas |
| Pan de Ajo: | pão de alho |
| Batatas enrugadas: | batatinhas cozidas em agua do mar |
| tortilha espanhola: | omelete de batata |
| Pimentões de Padrón: | Pimenta (não quente) |
sopas: Sopas
| Sopa de pescado/de ajo: | Sopa de Peixe/Sopa de Alho |
| Potaje canário: | sopa de legumes grossa |
| Frutos do mar: | Frutos do mar |
| Almejas: | Berbigão |
| lula: | lula |
| Camarões: | camarão |
| com mojo picon: | com molho de alho picante |
| ajillo: | em óleo de alho |
Peixe: Peixe
| Velha: | espécies de carpas |
| Pescada: | pescada |
| Atum: | atum |
| corvina: | Salmonete |
| mero: | Linguado |
| Cabala: | cavalinha |
| Cabila: | bode |
| Zarzuela de Pescado: | diferentes tipos de peixe em molho de vinho |
Carne: Carne
| Bode: | bode |
| Cabrio: | criança |
| Porco: | Porco |
| Coelho: | coelho |
| Cabrito: | cordeiro |
| Vitela: | vitela |
Bebidas: Bebidas
| Água: | Água |
| contra/pecado gás: | espumante/não carbonatado |
| Cerveja: | Cerveja |
| Vinho tinto/rosado: | vinho tinto/vinho rosé |
| semi-seco/seco: | semi-seco/seco |
| Café solo/com leite: | café expresso/leite |
| Picado: | Expresso com leite |
| sobremesa: | pudim |
| Creme: | pudim de caramelo |
| Fresas com nata: | Morangos com creme |
