Aldeias de montanha pitorescas e terras férteis

chipude
A aldeia de montanha está localizada perto da impressionante montanha vulcânica La Fortaleza e é considerada o assentamento mais antigo da ilha. Mesmo em tempos pré-hispânicos, os habitantes apreciavam a terra fértil. A montanha da mesa com um amplo planalto de cume atinge uma altura de 1.241 m e era usada pelos habitantes locais como local sagrado para seus rituais de sacrifício antes da chegada dos conquistadores. Além dos círculos de pedra, os nativos também erigiram altares de sacrifício no topo da colina plana. Com a chegada dos espanhóis, o maciço rochoso também foi usado como refúgio dos sitiadores. Os antigos canários chamavam a montanha Argoday, o Poderoso. Visível de longe e com uma impressionante falésia de 500 m de altura, domina a paisagem do sudoeste. Há apenas 200 anos, Chipude era o lugar mais populoso de Gomera. Hoje a vila é um ponto de partida popular para caminhadas no Parque Nacional Garajonay e na montanha da mesa La Fortaleza.

O centro é a grande praça da vila com a Iglesia Virgen de la Candelaria, fundada em 1540. Aglomerados ao redor da praça estão os bares de Chipude, que atraem moradores e turistas itinerantes.

Todos os anos, no dia 15 de agosto, Chipude organiza uma festa em honra da padroeira, a Virgem da Candelária. Depois de uma procissão comemorativa, começa a festa ruidosa, com bandas locais dançando até as primeiras horas da manhã.

O cedro
Belas trilhas levam a esta vila ao lado da floresta nublada de Garajonay. A aldeia de El Cedro está localizada em um vale alto no extremo norte do Parque Nacional Garajonay. Casas de fim de semana, uma escola de campo e um bar popular entre os caminhantes animam o remoto assentamento disperso na floresta nublada.

Os demais moradores devem a fertilidade de seus socalcos ao Córrego do Cedro, durante todo o ano, que também atravessa o Parque Nacional Garajonay. Maçãs, kiwis, batatas e vinho prosperam a uma altitude de 850 m.

O Bar La Vista, famoso por sua sopa de agrião em uma rústica placa de madeira, convida você a fazer uma pausa com a melhor vista de El Cedro. O único acampamento em La Gomera com alguns campos para barracas também está localizado ao lado do bar. No povoado de El Cedro, os ousados ​​têm a oportunidade de uma pequena caminhada aventureira: a travessia subterrânea da montanha La Montaneta em direção a Hermigua. Um túnel de água atravessa a montanha por um comprimento de cerca de 550 m e uma altura de 1,70 m. Se não choveu forte antes, o túnel El Cedro é facilmente acessível. Mas pense em uma lanterna ou uma vela.

o recinto
A pitoresca aldeia de montanha com suas antigas casas rústicas de pedra está localizada nas terras altas de La Gomera, em uma paisagem maravilhosamente verde em terraços. Três oficinas mantêm viva a arte tradicional da cerâmica em El Cercado. Durante uma visita à aldeia à beira do Parque Nacional Garajonay, você pode olhar por cima dos ombros das artesãs.

A ceramista Maria modela com tanta tradição e habilidade quanto sua colega Rufina, vizinha, no pequeno terraço de sua idílica oficina. Um terceiro oleiro foi adicionado nos últimos anos. Seja jarros, tigelas ou canecas, tudo é criado sem uma plataforma giratória. A cerâmica obtém seu esmalte característico esfregando-a com argila vermelha de Siena. A cerâmica é então cozida em um forno de pedra a lenha. Os objetos ainda são usados ​​pelos Gomeros como recipientes para gofio (farinha típica de Gomer) ou castanhas.
Se você quiser relaxar um pouco depois de um passeio pela vila ou uma caminhada do Valle Gran Rey, o melhor a fazer é parar em um dos bares. Experimente o coelho deliciosamente preparado ou um potaje de berros, uma sopa farta de agrião.

Las Hayas
A aldeia montanhosa de Las Hayas tem uma localização idílica, ladeada por palmeiras altas, em uma paisagem montanhosa à beira do Parque Nacional Garajonay. O povoado disperso de Las Hayas é conhecido principalmente por razões culinárias: os moradores se sentem em casa no Bar Amparo, que, além de bebidas, também oferece excelentes pratos à base de carne de cabra e especialidades locais. O Bar La Montana no pequeno bosque de eucaliptos é particularmente apreciado pelos caminhantes. Dona Efigenia em Las Hayas serve um suntuoso cardápio vegetariano há quase três décadas. Os turistas que viajam pela ilha de carro também gostam de parar na Efigenia.

Uma pequena capela branca com um belo pátio é ligeiramente elevada acima da rua da aldeia. Se os ventos alísios permitirem, este é um bom lugar para apreciar a vista da paisagem ao redor de Las Hayas com suas palmeiras, pastagens e o parque nacional adjacente.

A cidade de Las Hayas oferece excelentes oportunidades para caminhadas. Afinal, faz fronteira diretamente com a mística floresta nublada do Parque Nacional Garajonay. Uma pequena rota circular popular leva através da floresta única até a área de descanso de Las Creces. Há também belas trilhas para as aldeias vizinhas de montanha de Arure, Chipude e El Cercado. Os caminhantes que gostariam de fazer um passeio mais longo de Las Hayas podem, por exemplo, caminhar até Vallehermoso, ao topo de Garajonay ou ao Valle Gran Rey. Claro, todos esses destinos de excursão de Las Hayas também podem ser facilmente alcançados de carro alugado.