A flora da Turquia é a mais variada do Oriente Próximo; existem mais de 9.000 espécies de plantas com 850 gêneros.

Palmeiras, ciprestes, pinheiros, oliveiras e arbustos de macchia podem ser encontrados na costa.

O interior do país é principalmente estéril; as montanhas são arborizadas. Maçaricos, lagartos verdes e cobras inofensivas fazem sua casa nas planícies e na costa. Raposas, lobos, veados, cabras, urubus e águias vivem nas montanhas.