Descrição
Zaghouan: Onde a natureza encontra a cultura andaluza
Uma bela paisagem e uma profunda compreensão da cultura da região esperam por você.
Sua jornada de descoberta começa no ecomuseu do parque nacional em Zaghouan. Aprenda sobre a fascinante história da região e visite o Templo da Água, também chamado de Nymphaeum. Este templo foi construído na época romana e serviu como fonte para o aqueduto que levava água para Cartago.
Após a Reconquista na Espanha no século XV, muitos andaluzes se estabeleceram no norte da África, especialmente na Tunísia. Na cidade de Zaghouan, alguns desses refugiados encontraram um novo lar e trouxeram consigo sua cultura, tradições, habilidades agrícolas e artesanais, que moldam a identidade cultural e histórica da região.
O programa continua no Dar Zaghouan, uma fazenda e pousada tradicional. Construída em estilo tunisiano clássico com influências andaluzas, a casa oferece diversas oficinas sazonais onde você aprenderá sobre especialidades locais.
Você terá a oportunidade de participar de uma oficina de Kaak Ouarka e aprender a fazer biscoitos andaluzes, assistir à produção de queijo na fábrica de queijos da fazenda e fazer um passeio pela horta orgânica.
Dependendo da estação, também estão no programa uma demonstração de destilação de plantas para fins medicinais e a produção tradicional de azeite de oliva extravirgem.
Provedor de excursão: Serviços turísticos de destino
