Bom apetite!
| Tijolo: | uma massa frita fina recheada com ovo, batatas, atum e salsa. |
| Chorba: | uma espécie de sopa de macarrão de cordeiro. |
| Cuscuz: | Prato nacional da Tunísia, sêmola de trigo duro leve e cozida no vapor, preparada com legumes, cordeiro ou peixe. |
| Chakchuka: | Ensopado com tomate, alho, pimentão e batatas. |
| Kamunia: | preparado com fígado e cozido em molho de alcaravia. |
| Kouchá: | Borrego assado com pimentos e batatas em molho picante. |
| Mechouia: | Salada de tomate grelhado, pimento, cebola e alho, temperada com especiarias e coberta com atum, ovo cozido e alcaparras. |
| Marguez: | salsichas de carneiro picantes. |
| Oyja: | Refogado feito com tomate, pimentão, cebola e ovos, servido com merguez ou camarão. |
| Tagine: | Caçarola de ovo com carne, legumes e queijo assado no forno. |
