Fapte interesante despre Gran Canaria
Capace: fleacuri culinare
| Queso Majorero: | brânză de capră |
| Masline: | Măsline |
| Pâine cu usturoi: | pâine cu usturoi |
| Papas arrugadas: | cartofi jachete fierți în apă de mare |
| tortilla spaniolă: | omletă de cartofi |
| Pimientos de Padrón: | Ardei (nu iute) |
Supe: supe
| Sopa de Pescado/de Ajo: | Supă de pește/Supă de usturoi |
| Potaje canario: | supă groasă de legume |
| Fructe de mare: | fructe de mare |
| Almejas: | cocos |
| calamari: | calmar |
| Creveți: | creveți |
| cu mojo picon: | cu sos picant de usturoi |
| ajillo: | in ulei de usturoi |
Peşte: pește
| Vechi: | specii de crap |
| Merluciu: | merluciu |
| Atun: | ton |
| croaker: | barbun |
| mero: | Halibutul negru |
| Cabala: | macrou |
| Cabila: | pește-capră |
| Zarzuela de Pescado: | diferite tipuri de pește în sos de vin |
Vită: Carne
| Capră: | capră |
| Cabrio: | copil |
| Porc: | Porc |
| Iepure: | iepure |
| Carne de oaie: | miel |
| Vițel: | vițel |
Băuturi: băuturi
| Apă: | De apă |
| con/sin gaz: | spumant/necarbonatat |
| Bere: | Bere |
| Vin tinto/rosado: | vin roșu/vin rose |
| semi-seco/seco: | semiuscat/uscat |
| Cafe solo/con leche: | espresso/cafea cu lapte |
| Tocat: | Espresso cu lapte |
| Desert: | desert |
| Tartă cu fructe: | budincă de caramel |
| Fresas cu nata: | capsuni cu crema |
