„Pame na fame...” este o propoziție pe care cu siguranță o vei auzi des, întrucât „eating out” este unul dintre cele mai importante evenimente sociale din Grecia.
Bucătăria grecească poate să nu fie paradisul gurmanzilor, dar oferă multe feluri de mâncare gustoase.
Nici nu trebuie să vă fie frică să comandați. În micile restaurante și taverne nu există aproape deloc probleme de comunicare. Dacă nu poți citi meniul, mergi la bucătărie. Mulți greci fac la fel. Acolo, fie toate preparatele gata gătite sunt expuse pe un tejghea, fie poți să te uiți în oalele de pe aragaz și apoi să arăți chelnerului ce ți-ar plăcea.
De altfel, grecii mănâncă foarte prietenos cu stomacul, și anume călduț. Deci, dacă crezi că mâncarea nu este suficientă pentru tine, aici este normal.
Partajarea de masă este de mare importanță în Grecia. De exemplu, mâncați împreună din multele farfurii pentru aperitive. Felul principal este apoi servit individual tuturor. Dacă mâncați împreună, plătiți împreună. Solicitarea unei facturi pentru fiecare persoană se numește aici „modul german”.
„Kali Orexi!” Sau „Poftă bună!”
Mai jos este o mică selecție de feluri de mâncare tipice:
| Aperitive (orectica) | |
| tzatziki | Iaurt cu usturoi, castraveți și mărar |
| Tarama | Salată de icre de pește |
| Melizanosalata | Salata de vinete |
| feta | brânză feta |
| Dolmadakia | Frunze de vita de vie cu orez |
| Keftedes | Chiftele |
| coriaticii | salata fermierului |
| psomi | pâine |
| cres | Carne |
| souvlaki | frigarui de carne |
| arni | carne de miel |
| Kotopoulo | pui |
| Chirino | Carne de porc |
| fructe | |
| Milo | Apfel |
| Portokali | portocale |
| Frale | Căpșune |
| carpusi | pepene verde |
| pepperoni | cantalup |
| vin și alte băuturi | |
| subiecte | Vin alb la robinet |
| Minos | Vin alb uscat |
| Vilana | Vin alb extra sec |
| Palatul Minos | Vin trandafir sec |
| Rețin | vin resinat |
| ouzo | rachiu de anason |
| Bira | Bere |
| negru | De apă |
| Caserole și specialități | |
| Musaca | caserolă de vinete |
| pastitio | caserolă cu macaroane |
| Domates jemistes | roșii umplute |
| Piperies jemistes | Ardei umpluti |
| Yuwetsi | Paste cu carne de vita |
| pește | |
| Barbounia | Roșu |
| Garides | zgârietură |
| Kalamarakia | calmar |
| octopode | caracatiță |
| Glossa | unic |
| deserturi | |
| baklava | Aluat foietaj umplut cu migdale, miere, nuci |
| Loukoumades | Gogoși cu miere |
| cafea (tip de preparat) | |
| sketo | neindulcit |
| metroul |
mediu dulce |
| glico | foarte drăguț |
| Nescafe | cafea instant |
| Lovit | cafea rece |
