Cunoașterea insulei mici
Lanzarote este al patrulea ca mărime și, de asemenea, cel mai estic dintre Insulele Canare. Se află la aproximativ 125 km de continentul african și aparține provinciei Gran Canaria. Insula are 62 km lungime și 21 km lățime. În fața orașului Lanzarote se află insulele La Graciosa, Alegranza și Montaña Clara. Insula are în jur de 130.000 de locuitori, dintre care 55.000 locuiesc în Arrecife, capitala insulei.
Caracteristic structurii geologice din Lanzarote este caracterul său vulcanic. Aproape o treime din suprafata este acoperita cu lava neagra, cenusii si nisip vulcanic. Aproximativ 300 de vulcani sunt răspândiți pe insulă. Ultima erupție a avut loc în 1824. Masivul principal al Lanzarote este Parcul Național Timanfaya din sud-vest. S-a format în urma erupțiilor vulcanice masive între 1730 și 1736. Această zonă, anterior cea mai fertilă de pe insulă, a fost centrul acestor catastrofe, făcând ca mai multe sate să fie acoperite de lapilli și curgeri de lavă de până la zece metri înălțime.
Admirabil este efortul și perseverența pe care insularii le-au depus pentru a culege roadele acestui sol. Deoarece pe Lanzarote plouă foarte rar, locuitorii au dezvoltat un tip de cultivare a solului (în spaniolă: „enarenado”) care este unic în lume: Pentru a furniza umiditate subsolului nisipos, s-a amintit de capacitatea vulcanicului extrem de poros. stâncă, lapilli, umiditatea de aspirat. Stochează apă noaptea și o eliberează încet plantei în timpul zilei. Un strat din acesta este așezat cu o grosime de zece până la douăzeci de centimetri pe subsolul de pământ, apoi răsadurile sunt plantate în centrul în formă de pâlnie. Prin descompunerea cenușii, planta primește fertilizare naturală timp de aproximativ 30 de ani.
Principiul de viticultura din regiunea La Geria este deosebit de remarcabil: vița de vie este plantată în gropi adânci de unul până la doi metri și umplute cu cenușă de lavă (în spaniolă: „picón”), care reține mai bine umiditatea și protejează planta de vânt. Un zid de piatră semicircular, care constă din pietre de lavă adunate și asamblate laborios, oferă protecție suplimentară împotriva vântului.
Păduchii de coșenilă sunt crescuți și în Lanzarote, în zonele Mala și Guatiza din nord. Acolo veți găsi câmpuri extinse de cactusi (opuntia) pe care sunt crescute afidele, care au o dimensiune de aproximativ jumătate de centimetru. La „momentul recoltării” acestea se scot din plantă cu o racletă de lemn, se usucă și se fierb. Sucul său produce un colorant roșu, dintre care o parte este încă folosită în industria cosmetică.
