Zaghouan: Unde natura se întâlnește cu cultura andaluză

Vă așteaptă un peisaj frumos și o perspectivă profundă asupra culturii regiunii.

Călătoria ta de descoperire începe în ecomuzeul parcului național din Zaghouan. Aflați despre istoria fascinantă a regiunii și vizitați Templul Apei, numit și Nimfeu. Acest templu a fost construit în epoca romană și a servit drept sursă pentru apeductul care ducea apa la Cartagina.

După Reconquista din Spania din secolul al XV-lea, mulți andaluzi s-au stabilit în Africa de Nord, în special în Tunisia. În orașul Zaghouan, unii dintre acești refugiați și-au găsit o nouă casă și și-au adus cu ei cultura, tradițiile, abilitățile agricole și meșteșugărești, care modelează identitatea culturală și istorică a regiunii.

Programul continuă la Dar Zaghouan, o fermă și pensiune tradițională. Construită în stil tunisian clasic cu influențe andaluze, casa oferă diverse ateliere sezoniere unde veți învăța despre specialitățile locale.

Veți avea ocazia să participați la un atelier Kaak Ouarka și să învățați cum să faceți biscuiți andaluzi, să urmăriți producția de brânzeturi în fabrica de brânzeturi a fermei și să faceți o plimbare prin grădina de legume ecologice.

În funcție de sezon, în program sunt incluse și o demonstrație de distilare a plantelor în scopuri medicinale și producția tradițională de ulei de măsline extravirgin.

Operator de turism: Servicii turistice de destinație