Интересные факты о Гран-Канарии
тапас: кулинарные мелочи
| Вопрос Мажореро: | Козий сыр |
| Оливки: | оливки |
| Пан де айо: | чесночный хлеб |
| Папас арругадас: | картофель в мундире, отварной в морской воде |
| Испанская тортилья: | картофельный омлет |
| Пимиентос де Падрон: | Перец (не острый) |
Супы: Супы
| Сопа де пескадо/де ахо: | Рыбный суп/чесночный суп |
| Канарские острова: | густой овощной суп |
| Морепродукты: | Морепродукты |
| Альмехас: | моллюски |
| кальмары: | Tintenfisch |
| Креветки: | Garnelen |
| с моджо пиконом: | с острым чесночным соусом |
| аджилло: | в чесночном масле |
Рыбы: рыба
| Вьеха: | виды карпа |
| Мерлуза: | хек |
| Тунец: | Thunfisch |
| Корвина: | барабулька |
| меро: | Палтус |
| Кабалла: | Макреле |
| Кабилья: | козел |
| Сарсуэла де Пескадо: | разные виды рыбы в винном соусе |
Мясо: Мясо
| Кабра: | Козел |
| Кабрито: | дитя |
| Свинья: | Свинья |
| Кролик: | Кролики |
| Ягненок: | Ламм |
| Телятина: | Теленок |
Напитки: Напитки
| Вода: | Воды |
| кон/грех газ: | игристое/негазированное |
| Пиво: | Пиво |
| Вино тинто/росадо: | красное вино / розовое вино |
| полусеко/секо: | полусухой/сухой |
| Кафе соло/кон лече: | эспрессо/кофе с молоком |
| Кортадо: | Эспрессо с молоком |
| десерт: | Десерт |
| Флан: | карамельный пудинг |
| Фрезы с ната: | клубника со сливками |
