Приятного аппетита!
| Брик: | тонкое жареное тесто с начинкой из яйца, картофеля, тунца и петрушки. |
| Чорба: | своего рода суп с лапшой из баранины. |
| Кус-кус: | Тунисское национальное блюдо, легкая, приготовленная на пару манная крупа из твердых сортов пшеницы, которую готовят с овощами, бараниной или рыбой. |
| Чакчука: | Тушить с помидорами, чесноком, перцем и картофелем. |
| Камуня: | приготовленный с печенью и приготовленный в тминном соусе. |
| Коуча: | Жаркое из баранины с перцем и картофелем в остром соусе. |
| Мешуйя: | Салат из жареных помидоров, перца, лука и чеснока, приправленный специями, с тунцом, сваренным вкрутую яйцом и каперсами. |
| Мергес: | острые колбаски из баранины. |
| Оджа: | Жаркое из помидоров, перца, лука и яиц, подается с мергезом или креветками. |
| Тажин: | Яичная запеканка с мясом, овощами и сыром, запеченная в духовке. |
