Город финиковых пальм

25.000 400.000 жителей и более 2 11 пальм – это Тозер, резиденция губернаторства и главный город оазисов Блед-Эль-Джерид. Как важная станция для наблюдения за караванными путями Тозер впервые упоминается во 10 веке нашей эры под названием «Тусурос». В XI веке арабский географ Эль Бакри писал об оазисе площадью 1.000 квадратных метров, что изобилие фиников в нем было настолько велико, что им можно было каждый день нагружать XNUMX верблюдов. Для региона типична глинобитная архитектура с красивым геометрическим орнаментом.

Тозер - родной город величайшего тунисского поэта Абулкасема Чебби (1909-1934). Помимо прочего, он написал гимн.

У финиковой пальмы, которая может жить до 200 лет, есть мужские и женские деревья. Только одно мужское растение требуется для удобрения около 50 женских пальм. Естественного опыления недостаточно, поэтому в марте часто можно увидеть, как фермеры забираются на высокие стволы во время цветения. Финики созревают с сентября по ноябрь, в зависимости от сорта дерево может унести их до 150 кг. Обезглавленная пальма, перебродившая в вино, - особый деликатес. Финики, выращиваемые здесь, всегда были источником средств к существованию жителей.