Popis
Kultúra a drobné špeciality
Na prehliadke tapas prejdete z finca do finca a vyskúšate miestne produkty z Fuerteventura. Reč je o opunciovom „tuno indio“, mojo omáčkach a džemoch ako aj o výrobe zdravého olivového oleja. Na programe je aj syráreň.
Návšteva kaktusovej farmy je vždy skutočným zážitkom. Leo's show, výrobca zdravej kaktusovej šťavy, je na Fuerteventure novinkou. Tu vám ukážeme, ako zbierať nebezpečné plody kaktusov. Ovocné šťavy, mojo omáčky a džemy sú kulinárskym pôžitkom farmára Lea. Ovocie je chuťovo jedinečné, bohaté na vitamíny a antioxidanty a jeho farba je zmesou červenej, fialovej a karmínovej.
Dozviete sa, ako pestovať rastlinu, zbierať plody a o čom je kaktusový druh Nopal.
Vaša druhá zastávka je o zdravom olivovom oleji. Vo Finca La Gayria sa dozviete viac o výrobe ekologického olivového oleja a pestovaní na farme. Čaká na vás profesionálna ochutnávka domáceho extra panenského olivového oleja.
Lorenzova kozia farma v Juan Gopar vám otvorila svoje brány. Rodinný podnik, ktorý sa kozám venuje už celé generácie. Dobrý kozí syr sa vyrába tradičnými metódami a mliekom z vlastného voľného chovu. Dozviete sa, o čom je Pella de Gofio. Gofio je jedlo z kanárskej kultúry a prekvapí vás v kombinácii s lahodným kozím syrom.
Táto exkurzia prebieha v malých skupinách. Rezervujte si svoje miesto včas!
Organizátor exkurzie: Choďte na dovolenku do Španielska SLU , CIF B-578 28360
