Obec La Oliva sa rozprestiera na severe ostrova. Medzi prírodné zázraky patrí ostrov Isla de Lobos a prírodná rezervácia Dunas de Corralejo s neporovnateľným zlatým pieskom a krásnymi plážami s krištáľovo čistou vodou. Majestátne vulkanické útesy Bayuyo sú geologickým rozšírením ostrova a možno ich navštíviť pešo. Za návštevu stojí krásna dedinka El Cotillo s vežou Castillo de Roque postavenou v roku 1741 a prístavom.

Do roku 1860 bola La Oliva hlavným mestom Fuerteventury a centrom verejného a politického života. Svedčia o tom aj dnes mnohé honosné domy, najmä Casa de los Coroneles, jedna z najpôsobivejších pamiatok na ostrove a mimoriadna ukážka koloniálnej architektúry. Casa de los Coroneles bola postavená v roku 1650 rodinou Cabrera Béthencourt, ktorej erb možno vidieť v portiku na hlavnej fasáde.

Casa de la Marquesa, ako ju nazývali miestni obyvatelia, bola rezidenciou vodcov milície Majorero. Neďaleko Casa de los Coroneles sa nachádza zrekonštruovaný Casa del Capellán. Jeho drevené dvere sú orámované kamenným rámom zdobeným kresťanskými symbolmi a aztéckymi ornamentmi. Historický a majestátny charakter tohto miesta je aj dnes všadeprítomný.