Zaujímavé fakty o Gran Canarii
Vrchnáky: kulinárske drobnosti
| Queso Majorero: | Kozí syr |
| Olivy: | oľivenie |
| Cesnakový chlieb: | cesnakový chlieb |
| Papas arrugadas: | zemiakové zemiaky uvarené v morskej vode |
| španielska tortilla: | zemiaková omeleta |
| Pimientos de Padrón: | Paprika (nie horúca) |
Polievky: polievky
| Sopa de pescado/de ajo: | Rybia polievka/cesnaková polievka |
| Potaje canario: | hustá zeleninová polievka |
| morské plody: | Seafood |
| Almejas: | srdcovky |
| kalamáre: | kalmar |
| Krevety: | garnát |
| s mojo pikonou: | s pikantnou cesnakovou omáčkou |
| ajillo: | v cesnakovom oleji |
ryby: Ryba
| staré: | druhy kaprov |
| merlúza: | merlúza |
| Atun: | tona |
| krívačka: | červený mugil |
| mero: | Halibut |
| Makrela: | makrela |
| Cabilla: | kozia ryba |
| Zarzuela de Pescado: | rôzne druhy rýb vo vínnej omáčke |
Carne: Mäso
| Koza: | Koza |
| Cabrio: | dieťa |
| Prasa: | Prasa |
| Králik: | králik |
| Jahňacie: | jahňacie |
| Ternera: | teľa |
nápoje: Nápoje
| Voda: | Voda |
| protivný plyn: | šumivé/nesýtené |
| Pivo: | Pivo |
| Víno tinto/rosado: | červené víno/ružové víno |
| semi-seco/seco: | polosuché/suché |
| Kaviareň solo/con leche: | espresso/mliečna káva |
| Nakrájané: | Espresso s mliekom |
| Dezert: | dezert |
| Custard: | karamelový puding |
| Fresas con nata: | jahody so smotanou |
