O niečo viac vidiecke letovisko

Tu na Rio de Santa Eulária des Riu, jedinom vodnom toku na Baleárskych ostrovoch, ktorý neustále unáša vodu, sa pravdepodobne nachádzalo osídlenie už v rímskych dobách. Santa Eulária des Riu sa čoskoro vyvinula na centrum poľnohospodárstva.

Na začiatku tohto storočia bolo toto miesto prvé na ostrove, ktoré objavili cudzinci, najmä umelci. Z toho sa vyvinul dnešný cestovný ruch. Vysoko na Puig den Missa, Messberg, leží kostol zo 16. storočia zasvätený Panne Márii od Dieťaťa. Pohľad je obzvlášť romantický v noci, keď sú kostol a Messberg osvetlené reflektormi.

Kedysi malá rybárska dedina, mesto je dnes tretím najväčším mestom na Ibize a letoviskom s dedinským charakterom. Napriek prekvitajúcemu turizmu si zachoval svoj pôvodný charakter a hosťom, ktorí nevyhľadávajú prehnané párty noci, ponúka vhodné prostredie. Široká plážová promenáda vás pozýva na prechádzku a leňošenie v jednej z mnohých kaviarní a reštaurácií. Odtiaľ pochádza povesť gastronomického centra ostrova. Toľko rôznych reštaurácií s ich autentickým štýlom nikde inde nenájdete.

Radnica sa nachádza v hornej časti malého hlavného námestia, ktoré zdobí fontána a palmy. Nachádza sa tu aj pamätník statočných obyvateľov Santa Eulária des Riu, ktorí v roku 1913 zachránili život utrápenej posádke SS Mallorca.