Zaghouan: Kde sa príroda stretáva s andalúzskou kultúrou

Čaká na vás krásna krajina a hlboký náhľad do kultúry regiónu.

Vaša cesta za poznaním sa začína v ekomúzeu národného parku v Zaghouane. Zoznámte sa s fascinujúcou históriou regiónu a navštívte Vodný chrám, nazývaný aj Nymphaeum. Tento chrám bol postavený v rímskych časoch a slúžil ako zdroj akvaduktu, ktorý privádzal vodu do Kartága.

Po reconquiste v Španielsku v 15. storočí sa mnohí Andalúzania usadili v severnej Afrike, najmä v Tunisku. V meste Zaghouan našli niektorí z týchto utečencov nový domov a priniesli si so sebou svoju kultúru, tradície, poľnohospodárske a remeselné zručnosti, ktoré formujú kultúrnu a historickú identitu regiónu.

Program pokračuje v Dar Zaghouan, tradičnej farme a penzióne. Dom postavený v klasickom tuniskom štýle s andalúzskymi vplyvmi ponúka rôzne workshopy, v závislosti od ročného obdobia, na ktorých sa môžete dozvedieť o miestnych špecialitách.

Budete mať možnosť zúčastniť sa workshopu Kaak Ouarka a naučiť sa vyrábať andalúzske sušienky, sledovať výrobu syra vo vlastnej syrárni na farme a prejsť sa po bio zeleninovej záhrade.

V závislosti od ročného obdobia je na programe aj ukážka destilácie rastlín na liečebné účely a tradičná výroba extra panenského olivového oleja.

Organizátor exkurzie: Cieľové turistické služby